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25 abril 2012 3 25 /04 /abril /2012 16:17

Dieta de la ciruela para sanar intestinos, pulmones, piel, etc.¿Eres fumador, fumador pasivo o ex - fumador? ¿Tienes problemas deestreñimiento, vientre inflamado u obesidad?  ¿Con frecuencia tu piel se pone o está enferma? Entonces esta dieta puede ser la mejor para ti. Las ciruelas son frutas con propiedades nutritivas y medicinales muy poderosas, son especialmente bondadosas para curar y sanar intestinos, lugar del cuerpo donde se fragua más del 90% de nuestra salud. Si los intestinos están saludables, el cuerpo tendrá una mejor absorción de nutrientes y el sistema inmune de defensas estará en muy óptimas condiciones, además de que el cuerpo estará enérgico y rejuvenecido.

¿Cómo se cuando necesito una dieta depurativa?


Muchas veces no lo notamos, pero con el tiempo se van guardando innumerables toxinas y desechos en los intestinos, lo cual provoca que el revestimiento intestinal se empiece a atascar y a acumular una capa nociva de desechos que impide tanto la correcta eliminación de sustancias de desecho como la asimilación de nutrientes.

 

Si no atendemos de vez en cuando los intestinos y los limpiamos, entonces tarde o temprano se generara en nuestro cuerpo lo que se conoce como toxemia, que es una intoxicación severa del cuerpo producida por la acumulación de químicos (colorantes, aditivos, irritantes, conservadores, hormonas, etc.), grasas nocivas sustancias de desechos, etc., la cual produce síntomas y afecciones como:

 

• Erupciones cutáneas.
• Fiebre.
• Infecciones de todo tipo.
• Propensión a gripes, resfriados, tos, flemas abundantes, etc.
•Dolores de cabeza.
• Inflamación del vientre, gases, estreñimiento,  y malas digestiones.
• Piel enfermiza (dermatitis, problemas de barritos, puntos negros, arrugas prematuras, piel marchita, etc.)
• Problemas articulares y de circulación.
• Divertículos, quistes, etc.

 

La dieta de la ciruela se recomienda especialmente a personas que:


• Han sido fumadoras o fuman (o son fumadores pasivos, que están frecuentemente cerca de personas fumadoras), ya que estas acumulan gran cantidad de sustancias peligrosas que deben de evacuarse para no fomentar un cáncer pulmonar.
• Personas con problemas de obesidad, flatulencia, digestiones pesadas, etc.
• Personas con problemas de piel.


Propiedades de las ciruelas-


Las ciruelas tiene propiedades muy adecuadas para curar los intestinos y mantenerlos saludables, además de que son ricas en antioxidantes y ayudan a regenerar y rejuvenecer órganos y piel.
Entre sus máximas propiedades encontramos que las ciruelas son laxantes suaves y depurativas potentes. Además, inhiben la producción de colesterol, ayudan a bar de peso, abaten la producción de carcinógenos,bloquean mutaciones celulares, favorecen la actividad de las enzimas, son ricas en antioxidantes y evitan la formación de coágulos peligrosos.

¿Cómo es la dieta?

La dieta inicial consiste en ponerte un día completo comiendo puras ciruelas, ya sean rojas o negras. Puedes comerlas a mordidas o en jugo, pero la regla es que sean frescas y que no les agregues nada de azúcar ni sal ni nada. Cómelas así tal cual. Es lo único que comerás durante todo el día, y tomaras dos litros de agua dosificados durante el día. 

Para iniciar la dieta, debes escoger un día y empezar ayunando con un vaso de agua tibia y dos cucharadas de aceite de oliva extra-virgen.

Si deseas bajar de peso o curar alguna enfermedad más grave o avanzada, como artritis, cáncer, tumores, quistes, miomas, etc., puedes realizar la dieta por dos días seguidos, iniciando siempre con un vaso de agua tibia y dos cucharadas de aceite de oliva extravirgen.

AYUNAS:

La dieta de seguimiento consiste en iniciar el día de la misma forma que iniciaste la dieta inicial, con un vaso de agua tibia y, en esta ocasión, sólo una cucharada de aceite de oliva extravirgen.


DESAYUNO:

El desayuno consistirá en comer ciruelas y un vaso de leche de soja o avena, de manera que vayas acostumbrando nuevamente tu cuerpo a los alimentos sólidos.  Si no es temporada de ciruelas, puedes hacer el desayuno con papaya o uvas. No debes comer al instante, deja que tu cuerpo absorba y se nutra con las propiedades de la fruta.


MEDIA MAÑANA

A media mañana, puedes empezar a introducir alimentos como: pan integral, verduras al vapor, cereales integrales y leches vegetales.

Los alimentos que debes evitar en tu dieta son: Azucares y harinas refinadas, todos los productos fritos, chatarra y la leche de vaca. Estos productos son pésimos para la salud intestinal, incluso la leche light debes evitarla, mejor sustituir por leches vegetales como la de soja, almendra,arroz, etc., que son muy nobles en cuestión de asimilación y no se pega en los intestinos como la leche de vaca.

COMIDA:

Elige un menú ligero los primeros días, como vegetales al vapor, arroz integral, sopas o caldos. Evita siempre tomar bebidas dulces en las comidas, lo mejor es acompañarlas con un vaso de agua pura tibia.

MEDIA TARDE:

Toma un jugo de ciruelas o come algunas. Puedes variar la toma del jugo, sustituyéndolo de vez en cuando por jugo de zanahoria, aloe, alfalfa, rtc.

CENA:

Elige tu menú pero procura siempre cenar una hora antes de dormirte.

ANTES DE DORMIR:

Come una manzana cruda o un par de ciruelas.Las ciruelas las puedes comer crudas o en dulce de manzana con ciruelas para antes de  dormir.

Si acompañas la dieta con una rutina diaria de ejercicios, sin duda ayudaras a movilizar residuos tóxicos mucho más rápido.

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23 abril 2012 1 23 /04 /abril /2012 17:13

El modo en como las suministremos repercutirá en el rendimiento deportivo. Son tan importantes tanto antes, como después del ejercicio

Los macronutrientes presentes en los alimentos, no solo tienen la función de proporcionar energía, desde el punto de vista del entrenamiento, elegir bien los grupos de alimentos y aportar las necesidades diarias, mejorará de forma significativa la recuperación, aumentando el rendimiento. La pirámide de alimentos nos indica la cantidad de grupos que debemos incluir en nuestra alimentación si somos personas activas. Es una referencia rápida y visual que debemos tener presente. 

 

 

Proteínas-


  • Tienen una función plástica.
  • El organismo las utiliza para la regeneración de tejidos y órganos.
  • En el deportista las necesidades de proteínas son mayores que en personas sedentarias ya que el desgaste físico es mayor, se necesitan aproximadamente entre 1,5 y 2 gr de proteínas por kilo corporal.
  • Contrariamente a lo que se creía, no son los deportistas de fuerza los que más cantidad de proteínas necesitan, sino los de ultraresistencia como triatletas o ciclistas en etapas largas.

Hidratos de carbono-


  • Los hidratos de carbono se metabolizan en forma de glucosa, que representa la principal fuente de energía del organismo para contracciones musculares, órganos como el cerebro y generar calor corporal.
  • Lógicamente, la actividad física hace necesaria una ingesta mayor de estos nutrientes.
  • La práctica de actividad física proporciona almacenamientos más amplios de glucógeno muscular que representa el mayor almacén de los hidratos de carbono en el organismo.

Grasas-


  • Además de fuente de energía prácticamente ilimitada, las grasas son necesarias para la formación de membranas y obtención de vitaminas liposolubles.
  • Muy necesarias en deportistas de deportes de resistencia.

 

En el campo del rendimiento deportivo, existen ayudas ergogénicas que se metabolizan de forma fácil y aportan los nutrientes necesarios para situaciones de una demanda mayor de nutrientes. Es una opción para situaciones deportivas como senderismo, rutas en bici o simplemente para llevarlas cómodamente al gimnasio. Los suplementos deportivos tienen una leyenda negra injusta que nada tiene que ver con la realidad.               

 

El tiempo de la digestión y metabolización de los alimentos hasta ser utilizados por el organismo:

  • Es muy variable, depende del tipo de alimentos.
  • Aproximadamente suelen ser los siguientes para una comida normal.
  • boca ---------------------------------------------------
  • 1-2 minutos
  • esófago------------------------------------------------
  • segundos
  • estómago---------------------------------------------
  • 2-4 horas
  • Intestino delgado------------------------------------
  • 2-4 horas
  • Intestino grueso-------------------------------------
  • 10 - 48 horas
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23 abril 2012 1 23 /04 /abril /2012 17:05

 

La actividad física supone un estimulo para el organismo, que a su vez, provoca la secreción de hormonas a través de las glándulas internas. ¿Y tú, segregas o no?

 

Con estímulos tan potentes como el ejercicio físico y la alimentación, podemos llegar a controlar en gran medida la secreción hormonal. Hoy en día, representan las mejores y más eficientes herramientas para regular el crecimiento, estimulación hormonal en mujeres posmenopáusicas, remodelación ósea, metabolismo de la glucosa, desarrollo muscular, evitar el sobrepeso, etc.

 

El ejercicio físico:-

  • Supone un potente estímulo para el organismo, a través del sistema nervioso llega multitud de información que el hipotálamo registra y emite una respuesta al sistema endocrino para realizar los ajustes y adaptaciones metabólicas necesarias.

El hipotálamo:-


  • Situado en la base del cerebro, es un centro de información que regula importantes funciones desde el punto del ejercicio como la sed, temperatura corporal, tensión arterial y frecuencia cardiaca.
  • Regula la secreción de hormonas a través de la hipófisis, glándula que tiene la importante función de modula la actividad endocrina,
  • Produciendo 7 hormonas que actúan sobre tejidos o sobre otras glándulas endocrinas.

 

 

 

La glándula pineal-


  • Es hoy en día es todo un misterio.
  • Su única función parece ser la secreción de melatonina, interviniendo en la regulación del ciclo circadiano, que establece un ritmo diario de secreción hormonal,regulando metabolismo, sueño y vigilia.
  • Por esta razón, cambios en hábitos de ejercicio y alimentación, desajustan este ciclo circadiano, alterando multitud de funciones.

Los testículos:-


  • Producen testosterona.
  • Acelera la construcción del tejido muscular,
  • incrementan la formación de las células rojas, (eritrocitos),
  • acelera la regeneración,
  • ayudan a la recuperación del cuerpo después de lesiones o enfermedades.
  • Todo el metabolismo es estimulado y la quema de grasa corporal es activada.
  • El entrenamiento de la fuerza, estimula la producción de esta hormona.

 

 

Las glándulas suprarrenales:

  • Segregan multitud de hormonas, desde el punto de la actividad física algunas de las más significativas son:

 

  •    Catecolaminas: adrenalina y noradrenalina, encargadas de estimular el sistema nervioso, producen una sensación de euforia disminuyendo la sensación de fatiga y rompen células grasa para la obtención de energía.
  •      Vasopresina Regula la presión arterial provocando la reabsorción de agua en los riñones, lo cual es muy necesario en deportes de resistencia para un correcto flujo sanguíneo.
  •      Aldosterona: Favorece la reabsorción de sodio y eliminación de potasio por la orina, retiene líquidos en el organismo y eleva la tensión arterial.
  •      Eritropoyetina o EPO: Estimulada por la reducción de tensión de oxígeno en los tejidos, estimula la formación de eritrocitos en la médula ósea mejorando la resistencia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La glándula tiroides-


  • Produce la hormona tiroxina que activan el metabolismo y la producción de calor.

La glándula paratiroides-


  • Regula los niveles de calcio en sangre favoreciendo la absorción intestinal de calcio que junto a la práctica del ejercicio físico, estimula la mineralización ósea.

 

 

La tensión arterial y frecuencia cardiaca, se eleva durante la práctica del ejercicio para proporcionar nutrientes y oxigeno. Hormonas como la aldosterona y catecolaminas producidas en la glándula suprarrenal, y la antidiurética liberada por la hipófisis, son las encargadas de regular estas adaptaciones durante el ejercicio físico a través de la reabsorción y eliminación del agua y la estimulación del sistema nervioso.



El páncreas regula la glucosa-


  • El páncreas intenta mantener estables los niveles de glucemia en sangre, cuando ingerimos alimentos o realizamos ejercicio, los niveles se alteran, el hipotálamo lo detecta y el páncreas actúa con sus hormonas.

 

  • Los carbohidratos de la dieta, sea asimilan en forma de glucosa, cuando aumentan sus niveles en la sangre el páncreas regresa insulina, favoreciendo su entrada en la célula, formando glucógeno en los músculos y si hay un exceso, la almacena en forma de grasa.

 

  • La situación contraria se da durante el ejercicio, el páncreas segrega glucagón, que ejerce acciones antagónicas a las de la insulina, rompe glucógeno vertiendo glucosa en la sangre para proporcionar energía necesaria para las contracciones musculares, riñones y cerebro.


Hormonas artificiales-


  • Hoy en día es posible sintetizar hormonas de forma artificial para el tratamiento de ciertas patologías como la insulina para el tratamiento de la diabetes o la hormona del crecimiento.

  • En el deporte, se han utilizado de forma fraudulenta para la mejora del rendimiento. La utilización de esteroides anabolizantes para aumentar la masa muscular y la EPO para mejora del consumo de oxígeno, son algunas de las prácticas de doping mas utilizadas.
  • Sin embargo, conllevan efectos secundarios nefastos para la salud y desajustes del eje hipotalámico.

 

 

 

 

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20 abril 2012 5 20 /04 /abril /2012 13:49

El flato de los corredoresEl flato es un dolor que suele localizarse entre el músculo diafragma, pecho y abdomen y que suele aparecer cuando corremos


Todos lo hemos padecido alguna vez, pero nadie sabe aclararnos exactamente por qué se produce. Según algunas teorías, los ligamentos que unen el estómago con el diafragma tiran hacia abajo por las oscilaciones de la carrera y es entonces cuando se ocurre el dolor.

 

Esto aclararía que en deportes como ciclismo o natación, donde el estómago no padece tantos vaivenes, es muy extraño que se produzca flato. Y también explicaría por qué cuando se come bebe mucho el riesgo aumenta, dado que los vaivenes son mayores (el estómago pesa más).

 

Otros expertos afirman que el flato se produce a causa de la regulación del flujo sanguíneo cuando se practica deporte: gran parte de la sangre se encamina a los músculos comprometidos con el movimiento y se limita la sangre en el diafragma, lo que produce fatiga y dolor. Al comer o beber se aumenta el flujo sanguíneo en el estómago y se impide al diafragma recibir la sangre necesaria, con lo cual se fatiga y da lugar al dolor.

 

Incluso existe una tercera tesis que afirma que al recargar el estómago, éste roza con el peritoneo, una membrana muy sensible que se excita, ocasionando dolor.

 

Te decantes por la tesis que te decantes, estos consejos te ayudarán a prevenir el flato:

 

  • Minimiza las oscilaciones. Se producen sobre todo con los impactos. Una buena amortiguación es importante, tanto en lo referente calzado como en la técnica de carrera. Cuesta abajo habrá más vaivenes, por eso se debe intentar practicar una carrera más suave.
  • Deja pasar al menos 90 minutos para empezar a realizar deporte después de la comida o haber tomado mucho líquido y evita las bebidas con gas.
  • En los avituallamientos baja un poco el ritmo para poder beber sin tener la respiración muy agitada. Bebe a pequeños
  •  sorbos.

 

Una vez que el flato ha aparecido, trata de aliviarlo tensando la musculatura     

abdominal ypresionando con la mano del lateral en que se localiza el dolor mientras te flexionas ligeramente hacia delante. Si el dolor es muy fuerte, para porque puedes provocarte una lesión.

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18 abril 2012 3 18 /04 /abril /2012 14:10

La columna vertebral del cuerpo del deportista La columna

 

Le proporciona al cuerpo una estructura biomecánica compleja de anclaje para la cintura escapular y pélvica. 

 


  • Además de su función de soporte, la columna alberga en su interior a la médula espinal, verdadero canal de comunicación entre cerebro y resto de áreas del cuerpo.

 

  • Está diseñada para moverse, por tanto, curiosamente una de las formas de evitar alteraciones es proporcionarle movimiento y cargas. Las situaciones estáticas prolongadas y la vida sedentaria, a largo plazo provocan alteraciones en esta estructura, por el contrario la actividad física le proporciona los estímulos necesario para preservar la salud articular.

 

  • La forma de la columna presenta unas curvas naturales que le permiten soportar cargas diez veces superior a si esta estructura fuera totalmente recta, por tanto, las curvatura cifótica y las dos lordosis, son necesarias para poder soportar cargas axiales como en las sentadillas y saltos

 

Las vértebras que forman la zona cervical  tienen un cuerpo vertebral mucho más pequeño ya que no tienen que soportar grandes cargas. Sin embargo, tienen mayor movilidad articular.

 

  • Las vértebras lumbares, presentan un cuerpo mucho más voluminoso y compacto para poder soportar el peso del tren superior y multitud de fuerzas que recaen sobre esta zona.
  • El disco intervertebral, llega a alcanza hasta un tercio del volumen de la vértebra. Como contraprestación, la zona lumbar tiene menor movilidad.

 

 

En el deporte:


  • Junto a los músculos profundos del tronco, representa el núcleo de transmisión de fuerzas,

 

  • Tiene la importante función de servir de punto de apoyo para transmitir fuerzas en lanzamientos y golpeos.

 

Hernia discal:


  • Es una alteración muy habitual en el mundo del deporte.
  • Cuando los anillos fibrosos del disco intervertebral están dañados, el núcleo pulposo sale proyectado hacia atrás en un movimiento de flexión ventral.
  • La raíz nerviosa puede verse presionada por la salida del disco y aparece el dolor.

 

 

 

  • Con el paso de los años se pierde masa ósea, los cuerpos vertebrales son una de las estructuras más afectadas apareciendo un acuñamiento vertebral y como consecuencia una disminución de la talla y alteraciones en la columna.

 

  • La prevención es la mejor solución, se recomienda la práctica deportiva con ejercicios de presión, tracción y torsión para evitar el avance rápido de la osteoporosis.


 

 

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18 abril 2012 3 18 /04 /abril /2012 14:06

Sistema óseo del cuerpo del deportistaLa estructura ósea tiene una función de sostén del cuerpo humano, además de proporcionar rigidez, debe permitir el movimiento. Averigua cómo funciona


Además de proporcionar estabilidad y movimiento, el tejido óseo se encarga del abastecimiento de diversos minerales, principalmente el fósforo y el calcio, que son muy importantes en funciones que realiza el organismo como la contracción muscular, es el caso del calcio. Cuando uno de éstos minerales es necesario, los huesos lo liberan en el torrente sanguíneo, y éste lo distribuye por el organismo.

 

 

Sistema de palancas:

Dentro del deporte, el sistema óseo junto al muscular, no es más que un conjunto de palancas donde los huesos son los segmentos rígidos que transmiten las fuerzas generadas por los músculos generándose desplazamientos, lanzamientos y golpeos.



Sabías que:


El cuerpo humano adulto está formado por 208 huesos dispuestos de forma simétrica a cada lado del cuerpo. Contiene el 99% del calcio y el 85% del fósforo del organismo

Su composición química es de un 25% de agua, 45% de minerales como fosfato y carbonato de calcio y 30% de materia orgánica, principalmente colágeno y otras proteínas. 


 

  • La masa ósea aumenta de manera progresiva durante la infancia y adolescencia y alcanza su pico máximo sobre los 30 años.
  • Por este motivo, es muy importante que en estas edades se realice actividad física para evitar la caída brusca en años posteriores donde ya es un proceso involutivo.
  • Las mujeres presentan niveles de mineralización inferiores a los hombres, sobretodo a partir de la menopausia.

 

La osteoporosis:

  • Es el proceso de perdida de densidad ósea. Aunque es un proceso natural que aparece con la edad, cierto es que el ejercicio físico es el medio más apropiado para generar picos mas elevados de densidad ósea y también frena el proceso de osteoporosis en gran medida.

La osteoporosis y la vida sedentaria:

  • Producen un acuñamiento en los cuerpos vertebrales, deformando a la columna y disminuyendo la altura. La actividad física, frena estos procesos degenerativos del tejido óseo.

 

 

El calcio que se encuentra en los derivados lácteos, unido a la vitamina D, que se sintetiza a través de la luz solar, garantiza un adecuado aporte del mineral calcio necesario para la remodelación ósea.

El ejercicio físico de alta intensidad, proporciona al hueso los estímulos necesarios para continuar con el remodelado mineral. Hoy en día, se sabe que la práctica del ejercicio de fuerza está mucho más indicada que actividades tan clásicas como la natación. ¡Así que ya sabeis!, a mantener una dieta equilibrada y a ejercitarse.

 

 

 

 

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18 abril 2012 3 18 /04 /abril /2012 00:12

 

La piel y las mucosas constituyen las barreras físicas que protegen al organismo de la entrada de patógenos y evitan la lesión de las capas más internas.

 

La piel nos protege no sólo de infecciones sino también de agresiones diversas además de funcionar como un órgano excretor (otro riñón) por el cual se eliminan sustancias de desecho a través del sudor.

Nos ayuda a hacer frente a los cambios de temperatura, reparar las heridas e informar al cerebro -mediante las terminaciones nerviosas-de lo que ocurre en el exterior.

 

Así pues, es un órgano vital en cuanto a sus funciones de:

·        Protección.

·        Termorregulación.

·        Secreción.

·        Eliminación.

·        Sensación.

Es por lo tanto necesario cuidar nuestra piel como se merece y sobre todo evitar el dañarla en exceso. La prevención y reparación serán fundamentales en especial tras épocas de mucho sol-frío, además de otros factores como son el tabaco, la polución, el viento, los aires acondicionados, el estrés, insomnio y por supuesto una dieta desequilibrada.

 

Radicales libres


Nuestro organismo fabrica  los radicales libres, forman parte del proceso biológico normal de la vida, pero podemos evitar que proliferen de una manera exagerada provocando un envejecimiento prematuro y un sinfín de enfermedades.

 

Cuidado con:

 

·         la radiación ultravioleta -de la que no debemos protegernos únicamente en verano- es la responsable de muchas de las arrugas y manchas.

 

·         la nicotina es una de las sustancias que más ataca el colágeno y contribuye así a la pérdida de firmeza; la vasoconstricción provocada por el tabaco otorga un aspecto apagado a la epidermis y el gesto de aspirar el humo causa arrugas alrededor de la boca.

 

·         Una dieta pobre en vitaminas resta luminosidad a la piel, al igual que la falta de agua. Los beneficios de las vitaminas han sido probados con éxito y sabemos que potenciar los mecanismos de autoprotección vitamínica retrasa los signos del envejecimiento cutáneo. Las dietas ricas en sal causan retención de líquidos que se traducen en hinchazón y bolsas bajo los ojos; las que son ricas en grasas saturadas y carnes rojas son agravantes de cualquier proceso inflamatorio acelerando el envejecimiento.

 

·         El uso continúo de medicamentos, destruyen ciertas vitaminas y minerales.

 

·         Procesos inflamatorios de larga duración.

 

·         Los aditivos y metales pesados.

 

·         La falta de sueño es otro de los factores que más acelera el envejecimiento y provoca las antiestéticas ojeras.

 

·         La falta de ejercicio físico y mental habitual. Es uno de los medios que más contribuye a mantener la juventud tanto a nivel físico como psíquico.

 

La salud de la piel empieza desde dentro


La belleza y la salud de la piel dependen en gran medida de la salud general, es decir, del interior del organismo, especialmente del estado del sistema nervioso. No se obtendrán pues buenos resultados mediante la aplicación de cualquier tratamiento directamente sobre la piel si no se sigue una alimentación sana ya que la sangre estará cargada de toxinas. Por eso no debe extrañarnos que en muchos tratamientos cutáneos (acné, eccemas y otras dermatitis) se incluya, además de aplicaciones tópicas, la administración oral de tisanas, cápsulas, extractos, etc.  De esta manera, una refuerza la otra siendo complementarias.

 

 Según el caso, utilizaremos plantas depurativas como la zarzaparrilla, el abedul, la bardana o el pensamiento (facilitan mediante la sudoración y la orina la eliminación de productos de desecho del organismo), plantas que estimulan la función desintoxicadora del hígado -como la alcachofera, el diente de león o la fumaria- y plantas laxantes en caso de estreñimiento crónico para facilitar una buena limpieza intestinal e impedir la autointoxicación.

 

Con independencia de la edad e incluso de la genética particular, la forma en que vivimos es lo que más define los años de nuestra piel.

 

Cuestión de equilibrio


Es necesario proteger y mantener el equilibrio del manto hidro-lipídico natural de la piel. No abusar de tratamientos agresivos y optar por acompañar el propio proceso de nuestra dermis favoreciendo una buena higiene tanto intestinal como corporal y facial.

 

Respecto a la alimentación, nos enfocaremos sobre todo en las vitaminas, minerales tan necesarios para nuestra piel:

 

Vitamina E: protege la membrana celular, estabiliza los radicales libres e inactiva el oxígeno simple; aumenta el flujo sanguíneo mejorando la estabilidad de la piel; protector natural contra los rayos ultravioleta. Junto con el Selenio, protege contra las mutaciones celulares. Se encuentra fundamentalmente en aceites vegetales y en el germen de los cereales integrales.

 

Vitamina A-caroteno: completa la acción antioxidante de la vit.E, protege de las radiaciones solares; estimula la regeneración celular y la producción de colágeno. El cuerpo no la produce de forma natural por lo que hay que adquirirla mediante la alimentación. Disponemos de ella en la calabaza, mandarina, zanahoria, tomate, albaricoques, zanahorias, espinacas, alga espirulina y la alfalfa germinada.

 

Vitamina C: principal antioxidante de la sangre, economiza la vit.E, protege de metales pesados; mejora la textura de la piel, estimula el colágeno y reduce las manchas. La col blanca cruda en ensalada, el perejil fresco, espinacas, el pimiento crudo, los kiwis, fresas y frutas cítricas son excelentes fuentes de vitamina C.

 

Bioflavonoides: eliminan radicales libres y protegen la pared venosa; son pigmentos vegetales conocidos como antocianósidos (mirtilo), resveratrol y viniferina (uva), y luteína (caléndula) entre otros.

 

Cobre: necesario para mantener la piel sana y conservar el tejido conjuntivo. Como fuente se encuentra en los mariscos, legumbres, alfalfa germinada, semillas oleaginosas, coco y cereales.

 

Azufre: favorece igualmente la pigmentación de la piel, que se pigmenta mal en ausencia de azufre. En particular guisantes, judías verdes, coles y ajo crudo son ricas en este oligoelemento, también las semillas oleaginosas y el queso tipo gruyere. También los huevos, el pescado y la levadura de cerveza.

 

Silicio: resulta fundamental en la biosíntesis del colágeno, de modo que su carencia produce estrías por pérdida de elasticidad de los tejidos, arrugas y envejecimiento prematuro de la piel. La parte más externa de las verduras verdes, las cáscaras de las semillas, el salvado, la cebolla y los frutos secos son alimentos ricos en silicio. La planta medicinal cola de caballo seca y triturada esparcida por encima de los platos es una buena forma de tomar silicio.

 

Hierro: es un mineral indispensable en la producción de la hemoglobina, gracias a la cual la piel tiene un buen color. Son excelentes fuentes el alga espagueti de mar, el alga espirulina, el polen, la remolacha fresca, la levadura de cerveza, la quinoa, las carnes magras, aves, pescados y legumbres.

 

Zinc: es un nutriente muy importante para la salud de la piel. Participa junto a la vitamina A en la regeneración del tejido cutáneo, en la síntesis del colágeno y la elastina, componentes importantes del tejido conjuntivo de la piel encargadas de proporcionar elasticidad y tonicidad a la dermis. Las pepitas de calabaza son tal vez una de las fuentes más ricas en este oligoelemento además de las ostras, aves y pescados.

 

Alimentos estrellabrócoli, ajo,  jengibre, endibia, escarola, alcachofa, nueces, bayas de Goji, rábano. No podemos olvidarnos de los aminoácidos tan importantes para nuestra piel presentes en carnes preferiblemente magras, pescados, huevos, semillas oleaginosas y cereales integrales; ni tampoco de los líquidos como el agua e infusiones.

 

A evitar/ limitar: leche de vaca, quesos curados añejos, embutidos, aceites comunes, azúcares refinados, repostería industrial, procesados ricos en aditivos, enlatados, cocciones superiores a 110 grados, carnes rojas grasas, cafeína y cereales refinados.

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17 abril 2012 2 17 /04 /abril /2012 13:24

Receptores sensoriales: propiocepción y equilibrioFundamental para equilibrarnos en todo momento para evitar malas posturas y lesiones

El equilibrio esta sujeto a la ley de la gravedad, el cuerpo intenta situar el centro de gravead en la posición mas adecuada para logar el máximo de efectividad en el gesto motriz:

    Cuanto más bajo se encuentre el centro de gravedad, se estará más estable. Por esta razón, personas de baja estatura o niños rinden mejor en deportes como esquí y gimnasia deportiva.

    La base de sustentación es el polígono que forman todas las partes del cuerpo proyectadas contra el suelo, cuanta más base más equilibrio. Separamos los brazos para lograr mayor equilibrio.

     El objetivo del cuerpo es que la línea vertical que pasa por el centro de gravedad caiga dentro de la base de la sustentación para lograr el equilibrio.

    Los sentidos del oído, vista y tacto, y las sensaciones propioceptivas, nos informan de cómo se sitúa el cuerpo en el espacio.

 

En actividades cotidianas y sobre todo en algunos deportes como el surf, montar en bici o patinaje, la musculatura profunda es la encargada de contraerse con pequeños y continuos ajustes coordinados entre musculatura agonista y antagonista con información enviada desde el sistema central. Este tipo de deportes desarrollan una mayor activación neural mejorando la coordinación intermuscular.

 

 

1. A través de la visión podemos observar las distancias de los objetos y establecer referencias espaciales. Situaciones donde no existen referencias visuales como oscuridad o giros, la dificultad para mantener el equilibrio es mucho mayor.

2. El sistema vestibular es el más importante para mantener el equilibrio, está situado en el oído interno y formado por varias estructuras: el vestíbulo donde se encuentran el utrículo y el sáculo con un órgano receptor denominado mácula, que está integrado por células receptoras sensoriales ciliadas y los conductos semicirculares, son tres y están orientados en los tres planos del espacio. Este órgano informa de la posición de la cabeza en su relación con la gravedad y la relación con la aceleración lineal.

3. Todos los órganos sensoriales envían la información recibida al cerebro a través de de la médula alojada en el interior de la columna. El cerebro procesa esta información y la devuelve a los músculos para que realicen los ajustes necesarios en cuanto a la tensión y estiramiento muscular para reajustar el movimiento.Es un proceso subconsciente y muy rápido, que se realiza de forma refleja, pero en el que se consiguen grandes adaptaciones neuromusculares incluso a corto plazo.

4. El huso muscular es un receptor sensorial propioceptor situado dentro de la estructura del músculo. Detecta de forma muy rápida los cambios de tensión muscular ante estiramientos súbitos. Ante gestos de este tipo, el huso muscular realiza la función de inhibir la musculatura antagonista al movimiento producido. La activación de los husos musculares, mejoran la propiocepción de forma significativa, respuestas mucho más rápidas, ganando equilibrio y control postural. Estas adaptaciones reducen de forma muy significativa el riesgo de sufrir lesiones de tobillo y rodilla.

5. Sustituir apoyos estables por inestables como el fitness-ball, mejor la estabilidad y activación neuromuscular ya que provocará una mayor participación de los receptores sensoriales propioceptivos
.

 

 

 

 

 

 

 

 

Equilibrio estático

  • Hace referencia a la capacidad de mantener el cuerpo estable y en equilibrio en cualquier posición estática, frente a la acción de la gravedad. El centro de gravedad se proyecta estático dentro de la base de sustentación. Se precisa en algunos deportes como gimnasia artística o escalada.

Equilibrio dinámico

  • Es el tipo de equilibrio más habitual en cualquier deporte, durante la carrera, montando en bici, golpeando un balón, saltos, etc., el centro de gravedad se desplaza, incluso en algunas ocasiones, fuera de la base de sustentación. Requiere constantes reajustes y movimientos de los segmentos corporales para modificar el polígono proyectado de sustentación donde debe recaer el centro de gravedad.
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17 abril 2012 2 17 /04 /abril /2012 13:03

Con el ejercicio se demandan cantidades mayores de oxigeno, aumenta la frecuencia respiratoria y se ponen en marcha los músculos respiratorios. Aprende cómo funciona tu cuerpo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Respiración diafragmática durante el ejercicio:

El músculo diafragma es el protagonista junto con los intercostales para expandir la caja torácica a nivel de las últimas costillas ya que tienen mayor movilidad y permiten el ingreso de una mayor cantidad de aire.


  • Durante la inspiración (1), debemos contraer el transverso del abdomen para aumentar la presión abdominal, seguidamente contraemos el diafragma que a modo de campana se abre y desciende, expandiendo la caja torácica en su zona mas baja, el pecho se proyectará hacia arriba y hacia delante.

  • El aire entra muy deprisa en los pulmones para llenar el vacío resultante. Al relajar los músculos diafragma e intercostales (2), el diafragma vuelve a su posición original curvándose hacia arriba, las últimas costillas se cierran y el aire se expela.

  • Este tipo de respiración permite mantener contraído en todo momento a los músculos abdominales, sobretodo al transverso, lo que supone una gran ventaja mecánica y de protección durante acciones motrices donde se necesite transmitir fuerzas a través de la columna o mantener una estabilidad del tronco.

 

¿Inspirar por la nariz o por la boca?

 

  • Cuando el ejercicio es de baja intensidad, lo ideal es inspirar por la nariz, sin embargo a medida que aumenta la intensidad resulta necesario introducir aire por la boca, entra mucho más aire y resulta menos costoso.

  • Pero siempre que podamos, lo más interesante es introducir el aire por la nariz ya que así el aire se calienta y humedece, también filtra el aire de polvo, polen y otras partículas extrañas, lo que reduce la irritación y el riesgo de infecciones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Adaptaciones al ejercicio

 

  • Durante el ejercicio se produce un aumento de la ventilación, los pulmones se expanden al máximo y con una frecuencia también mayor.

  • La ventilación puede aumentar desde los 5 l/min. en reposo hasta 200 l/min. en ejercicio máximo, representando un aumento de 35 veces su valor.

  • A largo plazo se producen cambios se produce un aumento de la superficie respiratoria, ampliación de la red capilar pulmonar y mejora de la capacidad difusora alveolo-capilar. Como resultado la capacidad vital puede aumentar hasta 2 litros.
  • Durante el buceo, la presión aumenta de forma significativa afectando al sistema respiratorio.
  • El organismo necesita de un tiempo para equilibrar esas presiones. Por esta razón son necesarias las paradas durante el ascenso.
  • Si se asciende de forma rápida el aire se expande y con una presión excesiva los alvéolos pueden romper
se y provocar un neumotórax.

 

 

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16 abril 2012 1 16 /04 /abril /2012 13:57

 

Nuestro cuerpo funciona como una máquina bien coordinada cuando está sana. Como deportistas somos muy conscientes de que necesitamos alimentar a nuestra máquina con energía de buena calidad, de ahí que intentemos comer lo más sano y energético posible, para conseguir glucosa como energía para todas las células,  proteínas para los músculos, agua, grasas, vitaminas y minerales para equilibrar el metabolismo y el resto de funciones corporales. Pero todo lo que entra, también sale… y pocas veces nos ocupamos de limpiar el motor para una revisión y puesta a punto.

 

Los órganos de detoxificación y eliminación son muchos, los más importantes son:


1. El hígado: es uno de los más complejos e importantes órganos del cuerpo, fundamental para la eliminación de sustancias químicas, limpia la sangre, metaboliza las toxinas y se asegura de su eliminación por la bilis y los riñones. Es importante cuidar y proteger el hígado evitando sobrecargarlo con medicamentos, alcohol, exceso de proteínas. También conviene seguir una dieta rica en verduras, algunas de ellas hepatoprotectoras como la alcachofa.

 

2. Los riñones. Están especializados en la eliminación de toxinas y metabolitos hidrosolubles, es decir que se eliminan en la orina. Eliminan medicamentos, metales pesados y otras toxinas. Es importante beber suficiente líquido cada día para ayudar a los riñones a fabricar suficiente orina para limpiar nuestro organismo.

 

3. El sistema linfático. Es un gran órgano de detoxificación y de defensa que recorre todo el cuerpo recogiendo las sustancias de desecho para eliminarlas a través de los vasos linfáticos que drenan en la vena cava superior. Cuando hay problemas linfáticos el síntoma más habitual es la hinchazón o edema, por eso es muy habitual recurrir al drenaje linfático cuando hay retención de líquidos.

 

4. La piel. No es sólo un órgano que protege el interior de tu cuerpo del exterior, la piel es el órgano detoxificador más grande de nuestro cuerpo, no sólo absorbe sustancias (pesticidas y químicos) también las elimina por el sudor y la evaporación. Hay que estar atentos a los síntomas cutáneos de toxicidad: manchas, granos, sequedad, alergias, picores, etc. que aparecen cuando los otros órganos detoxificadores como el hígado están sobrecargados. Las personas deportistas solemos eliminar muchas toxinas al sudar durante el ejercicio ¡seguro que alguna mañana de resaca has notado como tu sudor olía a alcohol! favoreciendo de forma natural la depuración, pero también debemos cuidar más la piel protegiéndola del sol y los rayos UV, que la alteran y dañan profundamente. Importante: al hacer una dieta depurativa, puedes notar que aparecen granitos, rojeces y picores los primeros días, no te asustes porque suele ser un proceso natural de eliminación de las toxinas a través de la piel.

 

5. Mucosas y sistema digestivo. Las mucosas forman casi el 80% del sistema inmunitario (MALT). Las mucosas forman un microcosmo con la flora bacteriana, que protege frente a la toxinas y ayuda a eliminarlas. Son la primera barrera de protección frente al consumo de alimentos o bebidas contaminadas, en algunos casos son capaces de transformar las toxinas para reducir su efecto negativo y en otro se encargan de provocar la rápida eliminación por el sistema digestivo (diarreas) Por eso es tan importante tener un buen equilibrio intestinal, evitando el estreñimiento y cuidando la flora intestinal.

 

6. Otros: Pulmones, leche, saliva, pelo, pulmones, bilis, etc. todas las excreciones del cuerpo eliminan sustancias tóxicas e infecciosas, de ahí que la medida preventiva básica para evitar infecciones sea utilizar guantes y evitar el contacto. 

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Published by amigosdeldeporte - en salud y deporte
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