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29 mayo 2013 3 29 /05 /mayo /2013 21:19

 

 

La inflamación del vientre y los gases se producen por la fermentación de los alimentos en el aparato digestivo. Este hecho es un fenómeno completamente natural pero cuando la cantidad de gases es exagerada y continúa puede ser un síntoma de distintas enfermedades: dispepsia, gastritis, hernia de hiato, alteraciones en la relajación del píloro, úlceras, etc.


También se producen gases por otros motivos comer más de la cuenta, hablando o de prisa, por el consumo de goma de mascar, porestrés o nerviosismo.


La masticación resulta esencial en este sentido: los alimentos se trituran se mezclan con la saliva y comienza su transformación para que puedan ser asimilados, si esto se hace mal, todo el proceso digestivo se puede alterar.

Recomendaciones.

Antes de probar con las plantas recurre a lo más sencillo: andar después de comer, masajearte el abdomen y tomar un yogur.

 

Pasear: no te recuestes inmediatamente después de comer, mejor procura salir a caminar, así ayudarás a movilizar los alimentos y los gases. Ten en cuenta que la musculatura abdominal se contrae y relaja al andar y esto favorece los movimientos naturales del intestino.

 

Date un masaje: ofrece resultados similares a los del paseo. Presiona con la palma de la mano sobre el vientre y desplaza con movimientos circulares en el sentido de las agujas del reloj, te irá muy bien hacerlo con un aceite de almendras.

 

Consume un postre con yogur: si no eres intolerante a la lactosa es posible que el yogur sea un buen aliado, toma un yogur después de la comida sus bacterias reducirán la fermentación.

 

Prepárate una infusión: la manzanilla y la menta poleo son plantas que ayudan a la digestión y reduce los gases. Pon una bolsita o una cucharada de la planta seca o fresca en una taza y llénala con agua hirviendo, tápala, deja la infusión alrededor de diez minutos y cuela. De cualquiera de ellas puedes tomar 4 fusiones al día, limita el uso del poleo a dos semanas seguidas y ten en cuenta que está contraindicado durante el embarazo y en caso de periodos menstruales abundantes, la infusión de manzanilla la puedes tomar cuando la necesites.

 

PLANTAS CONTRA LA HINCHAZÓN

La mayoría de las plantas pueden emplearse como carminativos, es decir, que facilitan la digestión y favorecen la expulsión de gases del sistema digestivo, son las que poseen aceites esenciales formando parte de su composición química.

 

Anís verde: se utilizan los frutos en infusión de diez minutos, la cantidad que se aconseja es de tres a cinco gramos, qué es el equivalente a dos o tres cucharaditas al día repartidos en dos o tres tazas, tomadas tras las comidas. El tratamiento no se debe prolongar más de una semana seguida.


Melisa: se toman las hojas y las flores a punto de abrirse, es carminativa digestiva y ligeramente sedante, por lo que va bien si los gases y la inflamación se debe al nerviosismo, se utiliza como infusión.


Anís estrellado: la dosis recomendada es de unos 3 gramos de frutos al día, en infusión de diez minutos. Lo mejor es tomar una taza tras la comida y la cena, máximo una semana continua. Estas plantas se pueden alternar entre sí para ampliar el tiempo de tratamiento y siempre que hayas notado mejoría pero si la inflamación persiste o empeora hay que consultar al médico.

 

OTROS REMEDIOS CONTRA LA HINCHAZÓN ABDOMINAL

Carbón vegetal y arcillas: actúan como un esponja que absorbe todo lo que encuentra a su paso incluidos los gases intestinales y las bacterias que provocan la fermentación con lo que se trata el problema de dos frentes. Se suelen vender en cápsulas y la dosis varía según el laboratorio.

 

Yoga: el colon irritable, el estrés o un estado nervioso casi permanente, por ejemplo, se benefician con los ejercicios respiratorios encaminados a la relajación. El yoga, tai-chi o meditación ayudan mucho, pero unas simples respiraciones profundas también son efectivas. Sitúate en un lugar tranquilo, ponte cómodamente sentado o recostado, y respira sólo por la nariz llenando los pulmones al máximo, lleva el aire hasta el estómago y expúlsalo muy despacio.

Procura no pensar en otra cosa que no sea tu propia respiración. Realiza este ejercicio 10 minutos cuando te sientas muy inflamada o de vez en cuando, y verás cómo mejoras poco a poco.

 

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24 mayo 2013 5 24 /05 /mayo /2013 15:32

 

 

  • Existen dos tipos de inflamación: aguda y crónica.

La inflamación aguda se produce en respuesta a un daño, bien por lesión (una patada, una caída, etc.), una infección (bronquitis bacteriana) o un alérgeno (rinitis por alergia al polen)
La inflamación crónica es una reacción de larga duración que suele ser un síntoma secundario a una enfermedad, el uso excesivo de alguna parte del cuerpo o el envejecimiento.

No necesitamos ser expertos para reconocer una inflamación, los síntomas principales son: dolor, hinchazón, enrojecimiento y calor en la zona. 



Aunque la inflamación sea un proceso desagradable y doloroso, es un síntoma positivo de que nuestro cuerpo funciona correctamente. Por eso no es conveniente tomar medicamentos antiinflamatorios. Pero si podemos ayudar a reparar el daño con alimentos y algunas plantas medicinales.

Si tienes inflamación crónica

  • Evita alimentos como el trigo, huevos, marisco, lácteos y chocolate
  • No tomes alimentos de la familia de las solanáceas como la patata, tomate, pimiento, berenjena, ruibarbo y calabacín
  • Toma alimentos ricos en betacarotenos, como las frutas y hortalizas rojas y amarillas, melocotones, calabaza común, remolacha, zanahorias, etc.
  • Consume alimentos ricos en vitamina C como las fresas, el kiwi, el perejil y la papaya
  • Aumenta la dosis de bioflavonoides tomando alimentos como las coles, el brécol, las frutas del bosque, las uvas.
  • Para calmar la inflamación consume también vitamina E tomando alimentos como los aguacates, el ajonjolí, las pipas de calabaza y de girasol, los frutos secos y el aceite de germen de trigo.
  • Las cebollas contienen quercetina, un potente antiinflamatorio.
  • Los pescados reducen las reacciones de inflamación por su contenido en ácidos grasos omega-3, junto al aminoácido metionina.
  • La piña y la papaya son antiinflamatorios muy potentes, tanto si aplicas rodajas de estas frutas sobre la zona inflamada como si las tomas como alimento.

ALIMENTOS ANTIINFLAMATORIOS

 

→ Alfalfa

Es rica en minerales como potasio, magnesio, potasio y calcio, reduce la inflamación, excepto en enfermedades autoinmunológicas.

→ Cebolla

Contiene quercetina que evita la liberación de leucotrienos, las que tienen un mayor contenido de este flavonoide son las cebollas rojas.

→ Cerezas

Son ricas en calcio, fósforo y vitamina C, también contienen ácido salicílico natural con efecto antiinflamatorio y analgésico.

→ Curry y cúrcuma

Contiene curcumina que reduce la producción de leucotrienos proinflamatorios.
Escaramujos, son los alimentos más ricos en vitamina C una vitamina antihistamínica, se recomiendan en la inflamación causada por alergia.

→ Espárragos

Son ricos en provitamina A, vitamina C, vitaminas B y fibra. Son buenos diuréticos y también fortalecen el sistema inmunitario y previenen las inflamaciones.

→ Fresas

Son ricas en vitamina C, ácido fólico y potasio. Son aspirinas naturales por su contenido en ácido salicílico analgésico y antiinflamatorio.

→ Frutas del bosque

Las moras, los arándanos, grosellas, etc. son una fuente de vitamina C y E y de bioflavonoides naturales que refuerzan el sistema inmunitario y previenen y reducen la inflamación.

→ Jengibre

La raíz de jengibre es otro antihistamínico natural que puede emplearse tanto crudo como cocido.

→ Kiwi

En el proceso de inflamación aumentan las demandas de vitamina C, el kiwi es una buena fuente de ésta y ayuda a evitar las deficiencias.

→ Papaya

La pulpa de papaya se aplica directamente sobre los golpes y moratones en Suramérica, para evitar la hinchazón.

→ Fruta

También es muy rica en vitaminas A y C y contiene papaína una enzima proteolítica que ayuda al metabolismo proteínico y mejora las enfermedades inflamatorias.

→ Pescados

Especialmente los de agua fría (caballa, salmón, atún, sardinas, etc.) son ricos en ácidos grasos omega-3, una grasa esencial que también previene y mejora los estados que cursan con inflamación.

→ Piña

Contiene una enzima llamada bromelina capaz de bloquear las prostaglandinas proinflamatorias (PG-2) y de liberar en cambio las prostaglandinas antiinflamatorias (PG1 y PG-3). La piña también ayuda eliminar la acumulación de líquidos en los tejidos y relajar los músculos doloridos.

→ Pipas de calabaza

Son ricas en calcio, hierro, magnesio, zinc, vitaminas del grupo B y ácidos grasos esenciales omega-3. No se deben calentar las pipas para no destruir su contenido.

→ Raíz de jengibre

Actúa como antihistamínico natural en las alergias y también inhibe las prostaglandinas proinflamatorias.

→ Semillas de lino

Contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, potasio, magnesio, calcio, vitaminas B3 y E. Tienen un efecto antiinflamatorio, también son depurativas, laxantes y antianémicas.

→ Vino tinto

Un tinto al día mantiene la salud cardiovascular y disminuye los marcadores de inflamación en la sangre como el fibrinógeno o la interleucina-1, protegiendo al corazón y las arterias.

Alimentos que favorecen la inflamación:

→ Tomates

→ Patatas

→ Berenjenas

  • Los antiinflamatorios de los abuelos

Las plantas medicinales se han utilizado para prevenir y aliviar los procesos inflamatorios, desde pomadas y ungüentos para los golpes y articulaciones doloridas por artritis, hasta enfermedades con síntomas de inflamación. 


 

→ Harpagofito, la uña de gato es un arbusto africano con propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antirreumáticas y antiespasmódicas. Su raíz tiene un alto contenido en harpagósidos que se consideran los antiinflamatorios naturales.

→ Saúce, de la corteza se descubrió el ácido acetil salicílico, el ingrediente principal de la aspirina, aunque en la actualidad se obtiene de forma sintética y no a partir de este árbol. La corteza es rica en salicilina, con propiedades antitérmicas, antirreumáticas, analgésicas, sedantes, antiinflamatorias, antiespasmódicas y antineurálgicas.

→ Árnica, la pomada de esta margarita de montaña es una de los mejores remedios antiinflamatorios, es una de las plantas que no faltan en el botiquín de los deportistas para aliviar golpes, moratones y articulaciones lesionadas.

→ Manzanilla, las flores en infusión o el aceite esencial de manzanilla, son uno de los antiinflamatorios más antiguos. Recientemente se acaba de publicar un artículo médico en el que se demuestran sus propiedades medicinales, especialmente como sedante muscular y antiinflamatoria.

→ Ortiga verde, el agua de ortiga verde es diurética, depurativa y antiinflamatoria.

→ Caléndula, esta flor ornamental se utiliza en infusión para aplicar cataplasmas sobre zonas inflamadas, es especialmente buena para los problemas de piel como dermatitis, alergias y eczemas.

→ Cataplasmas de arcilla, jengibre y alholva y miel, si tienes una zona inflamada, bien por golpe o por lesión, aplícate esta cataplasma durante 30 minutos para reducir la inflamación.

  • Vitaminas y Minerales antiinflamatorios

→ Vitamina C, el proceso inflamatorio aumenta la degradación de esta vitamina, por lo que es importante aumentar la dosis de vitamina C.

→ Vitamina B12, las inyecciones de esta vitamina tienen efectos antiinflamatorios y reducen el dolor.

→ Vitamina E, funciona reduciendo el área inflamada, posiblemente porque protege las 
Cobre, el proceso de inflamación aumenta las necesidades diarias de cobre para mantener las enzimas antioxidantes como la SOD, que se ocupa de prevenir la acumulación de los radicales libres pro-inflamatorios. Además el salicilato de cobre tiene efectos analgésicos.

→ Zinc, como el cobre interviene en el proceso de inflamación y tiene efectos analgésicos al comienzo del proceso. La suplementación con zinc reduce la inflamación en las enfermedades crónicas reumatoides.

→ Magnesio, actúa como sedante neuromuscular y ayuda a reducir el dolor y la inflamación leve.

http://www.sportlife.es

 

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17 abril 2013 3 17 /04 /abril /2013 17:07

La luteína es un pigmento amarillo de la familia de los carotenoides, el cual se encuentra en varios alimentos como las  algas, maíz, pimientos, yema de huevo, etc. Es un poderoso antioxidante, por lo que ayuda a retardar el deterioro y oxidación de células y tejidos, protege al organismo del ataque de los radicales libres, lo cual se usa en diversos tratamientos terapéuticos. Uno de sus usos medicinales más destacados es el de cuidar los ojos evitando la degeneración ocular que causa la ceguera y la progresión de cataratas, protegiendo la parte externa de la retina.

ALIMENTOS QUE LA CONTIENEN:


Caléndula, guisantes, arándanos, naranjas, camote, yema de huevo (posee un 85% de luteína), maíz (posee un 60% de luteína, mostaza, pimientos rojos, puerros, jitomate, perejil, apio, papa blanca, flor de calabaza, espinaca, coles, lechuga, brécol (posee un 20% de luteína), repollo, espinacas.

 

ALGUNAS RECETAS:

 

1-ENSALADA DE TOMATE , ALBAHACA Y QUESO DE CABRA:


Rinde 4 porciones

Ingredientes:

• 4 tomates redondos
• Albahaca, cantidad suficiente
• 250 grs de queso de cabra
• 2 cdas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Lava los tomates y la albahaca.
2. Córtalos en cubos.
3. Mezcla los trozos del tomate con las hojas de la albahaca.
4. Agrega el queso cortado en cubos.
5. Salpimienta.
6. Agrégale el aceite de oliva.

Esta ensalada es altamente recomendable, la combinación de sabores es ideal y además, es muy nutritiva. Con esta ensalada puedes hacer otras variantes como agregarle trozos de pollo, en lugar del queso y/o agregar pedacitos de pan tostado (ten en cuenta que esto aumentaría la cantidad de calorías).

2-SOPA DE PIMIENTO MORRÓN:

• 4 cdas. de aceite de oliva
• 2 cebolla picadas
• 2 zanahorias peladas y cortadas en pedazos
• 3 dientes de ajo picadito
• 2 cdtas. de hojas de tomillo picaditas
• 6 tazas de caldo de pollo
• 2 frascos de pimientos morrón asados conservados en agua , escurridos y picados
• 1 papa pelada y cortada en cuartos
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cda. de azúcar
• sal y pimienta a gusto
• 1/2 taza de queso de cabra
• Cubitos de pan tostado (preferible baguette) = croutons

Preparación:

1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio y agregar las cebollas, las zanahorias, ajos y las hojas de tomillo. Sofría hasta que las cebollas queden translucidas, unos 4 mins.
2. Agregue el caldo de pollo, los pimientos morrón, la papa, el vino y el azúcar. Cuando llegue a hervir, baje el fuego y cocine tapado parcialmente hasta que las papas estén tiernas, revolviendo de vez en cuando, unos 25 mins. Permita que el caldo se enfrié levemente.
3. Utilizando una licuadora manual (o la común), licue el caldo dentro de la misma cacerola hasta obtener una consistencia cremosa. Condimente la sopa con sal y pimienta a gusto.
4. Mientras tanto, caliente 2 cdas de aceite de oliva en una sartén grande y tueste los cubitos de pan hasta que queden doraditos. Sirva la sopa con los cubitos de pan tostados (croutons) y una cucharada del queso mascarpone en el medio.

3-FLORES DE CALABAZA RELLENAS EN CAMA DE ARROZ INTEGRAL VERDE-


Ingredientes:
• 8 flores de calabaza limpias
• 200 gr. de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 100 gr de queso panela light
• 2 calabacitas en rodajas

4-ARROZ VERDE-

 
• 1/2 tz de arroz integral
• 1/2 pimiento verde limpio
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de cebolla picada
• 2 cucharada de aceite
• sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Para el arroz, se muele el chile poblano con el ajo y la cebolla. El arroz tienes que prepararlo remojarlo una noche antes para que quede suave. Luego de cocinarlo, agrega el licuado de chile, se le agrega agua hasta que esté suave y se deja secar.
2. Las flores se rellenan con una rebanadita de queso panela y pollo deshebrado. Se acomodan en una vaporera y se cocinan a vapor por 5 minutos.
3. Las rodajas de calabacita también se cocinan a vapor.
4. Para servir se acomoda un poco de arroz en el plato, encima las flores y se adorna con las calabacitas y rodajas de tomate, se puede poner un poco de crema light encima, o alguna salsa picante o salsa de tomate.

5-DULCE DE CAMOTE-


Ingredientes:
 ● 1 kilo de camote
● 2 tazas de agua
● ¾ kilo de azúcar morena
● Vainilla

Preparación:  
1. Lave y cueza los camotes, pelar y cortar en rebanadas gruesas, pese y calcule 3/4 k. de azúcar por 1 k. de camote.
2. Prepare un almíbar con 2 tazas de agua por 1 k. de azúcar y vainilla, cuando comience a hervir coloque camotes hasta que se pongan cristalinos.
 Jugo de apio, alfalfa y perejil

Ingredientes:
* 2 limones con todo y cáscara
* 1 rama de Apio
* 2 Ramas de Perejil
Una taza de alfalfa.

 

PREPARACION:

 
1.- Licúa los limones bien lavados con todo y cáscara (àrtelos en pedacitos antes). Cuela.


2.- Mezcla en esta agua de limón el resto de los ingredientes y endulza con miel de abeja si gustas.

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25 enero 2013 5 25 /01 /enero /2013 10:58

 Artritis quiere decir inflamación de las articulaciones hay dos tipos de artritis importantes:

 

LA ARTRITIS REUMATOIDE- una enfermedad autoinmune que implica una inflamación crónica. Ésta empieza en la membrana sinovial de las articulaciones y se extiende a los tejidos de las mismas.

Con el tiempo las excrecencias del tejido inflamado invaden y dañan el cartílago de las articulaciones, haciendo que se deformen.

 

LA OSTEOARTRITIS- involucra la desintegración del cartílago y otros testigos de la articulación. A diferencia de la artritis reumatoide, esta forma presenta muy poca inflamación, si no es que ninguna, y no afecta a todo el cuerpo. Por lo general los síntomas empiezan poco a poco y pueden no parecer importantes. Podrían dolerte una o dos articulaciones o lastimarle un poco, en particular al hacer movimientos. Las articulaciones que más se ven afectadas son los dos dedos, las caderas, las rodillas y columna vertebral. A veces sólo aparece en una o dos articulaciones y no se extiende más.

 

 

 

SEÑALES DE ADVERTENCIA-

  • Inflamación en una o más articulaciones.
  • Rigidez por la mañana.
  • Dolor recurrente o sensibilidad en cualquier articulación.
  • Incapacidad para mover normalmente una articulación.
  • Enrojecimiento y calor evidentes en una articulación.
  • Pérdida inexplicable de peso, fiebre o debilidad, combinados con dolor de las articulaciones.
  • Síntomas como los anteriores que duren más de dos semanas.

REMEDIOS NATURALES-

 

Si presentamos todas estas señales de advertencia, es importante, consultar a un médico. Existen algunos remedios naturales que pueden ayudarnos a combatir el dolor.


LIBÉRATE DEL PESO EXTRA-

 

Al bajar de peso, aliviarás el estrés y el dolor de la columna vertebral, las rodillas, las caderas, los tobillos y los pies. Aligera la carga sobre los cartílagos, quitando presión a sus huesos y por tanto reduciendo, e incluso eliminando, la incidencia de hinchazón, inflamación y dolor.

 

APLÍCA CALOR Y FRÍO-

El calor relaja los músculos, sobre todo antes de hacer ejercicioPuede aplicar calor a todas las articulaciones al mismo tiempo con un baño caliente de tina. Para evitar la fatiga, no permanezcas más de 20 minutos en un baño de agua caliente.

 

Las compresas calientes también pueden ser eficaces para calentar y aliviar las articulaciones. Humedece una toalla en agua caliente, exprímela y aplícala a la articulación dolorida. Si utiliza una almohadilla eléctrica, consérvala a baja temperatura, y aplícala a la articulación por poco tiempo. Nunca te acuestes sobre una almohadilla eléctrica o te duermas con alguna aplicada al cuerpo.

 

Para una alivio temporal del dolor y la sensibilidad, aplica, compresas de agua fría sobre las articulaciones. Una bolsa o cubos de hielo, o una lata pequeña de jugo congelada, dentro de una bolsa de plástico y envuelta en una toalla, ofrecen el tipo de compresa más sencillo.

 

AUTOMASAJE-


El ungüento de eucalipto, proporciona un alivio calmante por debajo de la piel, para disminuir el dolor. Unta el ungüento sobre el área adolorida y alrededor. Luego envuelve la articulación con plástico. Sentirás un calor muy agradable.

 

CORTEZA DE SAUCE-

La aspirina natural, para aliviar el dolor. Utiliza infusiones de corteza de sauce para controlar el dolor, en lugar de una aspirina química.

 

 

VITAMINA C-

Produce colágeno y cartílago, para aliviar el dolor. Con frecuencia quienes padecen artritis reumatoide y presentan deficiencia de vitamina C. Con cantidades diarias adecuadas, hasta de 1,500 miligramos, se puede disminuir la artritis. Este nutrimento ayuda a regenerar los tan necesitados colágeno y cartílago para minimizar los efectos del deterioro.

ACEITES QUE QUE CALMAN-

Los ácidos grasos, como los omega-3 que contienen los aceites de pescado, ayudan a combatir el dolor provocado por la artritis.

 

 

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25 enero 2013 5 25 /01 /enero /2013 10:48

Las estrías son un defecto que se forma en la piel, generalmente por las constantes variantes de peso. Se trata de una ruptura del tejido conectivo que observa a través de la epidermis. Suelen aparecer en el área del vientre, las caderas, los muslos, el busto, los brazos, los glúteos y las piernas.

 

Hoy en día, existen muchos ungüentos y tratamientos para desaparecerlas o disimularlas, incluyendo el láser, y la cirugía para removerlas, pero hay algunos ingredientes en tu cocina que pueden ayudarte a desvanecerlas.

REMEDIOS NATURALES-

Es importante que trates de evitar los cambios bruscos de peso, ya que esto nos hace más propensos a presentar las estrías, el siguiente remedio te puede ser útil.

  1. Mezcla una zanahoria rayada con medio vaso de leche de almendras y tres gotas de aceite de rosa mosqueta.
  2. Revuélvelo hasta que obtengas una pasta fina que puedas untas en la zona afectada; después, cubre con gasas y una banda. Deja actuar toda la noche y repite la operación durante un mes.

Para disimular las líneas que las estrías han dejado, también puedes mezclar la pulpa de ½ aguacate o palta, con una cucharada de limón y otra de miel. Incorpora bien los ingredientes, extiende la pasta sobre las áreas afectadas y enjuaga luego de 20 minutos.
Si te sobra, guárdala en el refrigerador para que la uses a diario hasta que poco a poco se disimulen y desvanezcan las marcas.

 

EN LAS CADERAS-

En las mujeres las estrías en las caderas pueden aparecer con el desarrollo, sin embargo, puedes hacerlas menos evidentes con el siguiente remedio:

Prepara un aceite especial, mezclando el contenido de seis cápsulas de

vitamina “E” con cuatro de vitamina “A”, agrega una cucharadita de aceite de romero; unta por las noches y espera a que se absorba en la piel, antes de ponerte la pijama.

Otra forma en que puedes desvanecerlas, es rallando una cebolla sobre una gasa, que deberás introducir por 30 minutos en un recipiente de cristal, después sácala y el líquido resultante mézclalo con 3 cucharadas de vinagre de manzana, guarda en el refrigerador  y un algodón sobre las zonas afectadas, dos veces al día durante un mes.

 

PARA EL BUSTO-

Con los cambios constantes de peso, es probable que se produzcan estrías en esta zona; para desvanecerlas paulatinamente necesitas batir a punto de nieve 1 yema de huevo con la ralladura de ½ limón; en cuanto esté lista aplica sobre el pecho, deja reposar y enjuaga después de 20 minutos. Si lo practicas a diario conseguirás que las estrías ya no sean tan notorias.

 

ALIMENTACIÓN PARA PREVENIR-

  • Si tratarlas es una verdadera pesadilla, la mejor opción es prevenirlas, la alimentación es un factor clave, incluye alimentos en tu dieta que seanricos en Zinc, como las nueces, los mariscos, las carnes, los granos enteros, las legumbres, el pescado, entre otros.
  • No olvides incluir alimentos ricos en vitaminas A, C y D, algunos que podemos nombrar son las zanahorias, los cítricos, los vegetales de color rojos, y los lácteos.
  • Mantén tu cuerpo hidratado, bebe de 6 a 8 vasos de agua natural diarios.

HIDRATA TU PIEL-

Para evitar la aparición de las estrías, es importante que mantengas tu piel hidratada y saludable. Durante en el embarazo y cambios de peso,  asegúrate de contar con una crema adecuada para prevenir las estrías.

 
Haz que tu piel sea más elástica y resistencia a los estiramientos, debido a aumentos de peso o el embarazo, ayudándola a mantenerse libre de estrías. Mezcla:

 

  1. 10 gotitas de aceite esencial de lavanda, naranjo o geranio.
  2. Añade, 2 cucharadas de aceite de almendras.
  3. Aplica diario en la piel, después del baño, deja que se absorba y ponte crema humectante que contenga vitaminas A, C, D y E, colágeno y elastina.

 

 

 

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15 noviembre 2012 4 15 /11 /noviembre /2012 19:01

Las mejores plantas y suplementos que de forma natural te ayudarán a solventar una serie de incidencias de salud muy comunes.


1. MEJORAR LA MEMORIA

  • ¿Qué tomar?

Para mejorar la memoria podemos recurrir al ginkgo biloba, y más concretamente a sus hojas, que por su contenido en flavonoides y leucoantocianos, es muy eficaz sobre la microcirculación, tanto a nivel cerebral como periférico.

  • ¿Cómo tomarlo?

La forma de ingerirlo es a través de su extracto, que puede presentarse en pastillas, cápsulas, líquido, tintura o polvo. Nunca debe de tomarse directamente del árbol ya que puede resultar tóxico. Es importante
tener en cuenta que está contraindicado con otras medicinas que fluidifiquen la sangre y en personas que tengan problemas de coagulación.

  • ¿Qué más podemos hacer por nuestra memoria?

Como medidas complementarias, se puede ingerir alimentos ricos en vitamina B (levadura de cerveza, cereales integrales, legumbres, frutos secos) y C como antioxidantes junto con aquellos que son ricos en fosfolípidos y acidos grasos omega 3 que van a formar parte de las estructuras de membrana de las células nerviosas. Otra planta útil es la vincapervinca, rica en una sustancia llamada vincamina que ejerce una acción como vasodilatadora cerebral y por tanto un aumento del riego sanguíneo. No debemos olvidarnos que el ejercicio cerebral y físico, proporcionan a nuestro organismo un aporte de oxígeno que evita la acumulación de sustancias tóxicas.

2. RELAJANTES NATURALES

  • ¿Qué tomar?

Entre las plantas con efecto miorrelajante podemos encontrar valeriana, que por su contenido en ésteres iridoides y esencia tiene un efecto espasmolítico, siendo muy útil para tratar espasmos y contracturas musculares; junto a esta se puede utilizar kava-kava, rica en enólidos kawaínicos que ejercen un efecto depresor del sistema nervioso central (en dosis elevadas puede ser narcótica).

  • ¿Cómo tomarlo?

Ambas plantas se pueden encontrar en el mercado en cápsulas o en extracto.

  • ¿Qué más podemos hacer por nuestros estresados músculos?

Otras medidas que pueden colaborar a la relajación son la práctica de yoga o técnicas que eliminen el estrés. Además podemos potenciar el beneficio obtenido en estas sesiones tomando infusiones que contengan melisa, espino blanco, pasiflora y baños con esencias de lavanda, ylang- ylang, naranja y
jazmín (este último sólo si es de tu gusto).

3. ENERGIZANTES FÍSICOS

  • ¿Qué tomar?

Entre los remedios naturales que nos van a dar energía encontramos el ginseng, muy rico en ginsenósidos, que tiene un efecto estimulante del sistema nervioso central y por sus propiedades adaptógenas, que mejoran por un lado, el rendimiento físico e intelectual, la resistencia a los cambios de temperatura y a las radiaciones, y por otro, también provoca un estímulo de la corteza suprarrenal provocando un aumento de cortisona de propiedades antiinflamatorias de origen intrínseco. Con efectos similares encontramos el eleuterococo, rico en eleuterósidos.

  • ¿Cómo tomarlo?

Ambas las encontraremos principalmente en forma de extracto (bien en gotas –extracto líquido- o en cápsulasextracto seco-).

  • ¿Qué más podemos hacer para aumentar nuestra energía física?

Además podemos tomar preparados con complejos vitamínicos B, o levadura de cerveza y vitamina C, que
aumentan los niveles de energía. En algunos casos puede resultar interesante la ingestión de plantas estimulantes ricas en bases xánticas, como son el café, té, guaraná, mate, cacao pero tomando poca cantidad ya que pueden presentar, en altas dosis, efectos de palpitaciones, insomnio, irritabilidad y diarrea.

4. FATIGA MUSCULAR

  • ¿Qué tomar?

Estudios realizados en la universidad de Granada demostraron la eficacia de Phlebodium decumanum, un helecho originario de Honduras, para evitar alteraciones del sistema inmune y retardar la aparición de fatiga muscular.

  • ¿Cómo tomarlo?

Esta planta no se comercializa, salvo en algunas farmacias, pero debemos estar atentos a sus posibilidades en este campo.

  • ¿Qué más podemos hacer para combatir la fatiga muscular?

Una de las causas de la aparición de la fatiga muscular es por la pérdida de fosfato en el músculo que será necesario para la formación de ATP, por lo que podríamos realizar un suministro externo de ATP que encontramos comercializado en cápsulas. Como medida preventiva y que casi todos los que realizáis algún deporte ya ponéis en práctica, es aumentar la ingesta de carbohidratos con antelación a la realización de cualquier ejercicio físico exigente, para tener cargados los depósitos de glucógeno.

5. PERDER PESO

  • ¿Qué tomar?

Podemos seleccionar en principio alguna planta que presente un efecto anorexígeno (saciante), como puede ser fucus, agar-agar, glucomananos (raíz de konjac) , Plantago o Garcinia cambogia. Además añadiremos alguna que induzca a la pérdida de peso como el naranjo amargo o a la termogénesis como el té verde (camilina) y el mate. Y para ayudar a la digestión y disminuir la hinchazón abdominal, usaremos plantas carminativas con anetol como el hinojo y el anís, junto con plantas que reduzcan la ansiedad y tengan efecto relajante, entre las que encontramos melisa, valeriana, espino blanco, amapola de california.

  • ¿Cómo tomarlo?

Una hora antes de comer ingerir plantas que presenten un efecto anorexígeno (saciante), como puede ser fucus, agaragar, glucomananos (raíz de konjac), Plantago, etc.que se comercializan en forma de cápsulas, junto con uno o dos vasos de agua ejerciendo su efecto por absorción y dando una sensación de saciedad. Otra planta útil es la Garcinia cambogia, de efecto también saciante, contiene Ácido hidroxicítrico (HCA) que estimulan los glucoreceptores del hígado, reduciendo la producción de grasas y aumentando la producción de glucógeno; ayudando a el metabolismo a quemar el exceso de grasa. Se suele comercializar en forma de cápsulas o de extracto, y debe tomarse también con agua entre media y una hora antes de las comidas principales.

Podemos completar con el extracto de naranjo amargo que induce a la pérdida de peso, así como también mejora en general la forma física reafirmando la masa muscular, este se produce por la estimulación de los receptores Beta-3 induce a un aumento de la lipólisis y de la Beta-Oxidación de las grasas favoreciendo además la movilización de los depósitos grasos mediante el metabolismo y la termogénesis. Otras plantas que favorecen la termogénesis son te verde (camilina) y el mate.

Después de comer, podemos ayudar a la digestión y disminuir la hinchazón abdominal con plantas carminativas que contienen anetol, como son el hinojo y anis; junto con plantas que reduzcan la ansiedad y de efecto relajante, entre ellas encontramos melisa, valeriana, espino blanco, amapola de california.

Por último, entre cada comida es importante tomar plantas de efecto diurético como pueden ser cola de caballo, estigmas de maíz, grama, etc. y depurativas como ortosifón, alcachofera, diente de león; estas tomadas generalmente en cápsulas por los que no toleran los sabores amargos.

  • ¿Qué más podemos hacer para perder peso?

Además de todo lo anterior, debemos tener presente que la mejor medida en la lucha contra la báscula es realizar una dieta adecuada y practicar ejercicio físico. Otras medidas que nos ayudaran son tomar saunas; envolturas generalmente frías e incluso, si lo necesitásemos, una terapia psicológica que nos ayude.

5. PERDER PESO

  • ¿Qué tomar?

Podemos seleccionar en principio alguna planta que presente un efecto anorexígeno (saciante), como puede ser fucus, agar-agar, glucomananos (raíz de konjac) , Plantago o Garcinia cambogia. Además añadiremos alguna que induzca a la pérdida de peso como el naranjo amargo o a la termogénesis como el té verde (camilina) y el mate. Y para ayudar a la digestión y disminuir la hinchazón abdominal, usaremos plantas carminativas con anetol como el hinojo y el anís, junto con plantas que reduzcan la ansiedad y tengan efecto relajante, entre las que encontramos melisa, valeriana, espino blanco, amapola de california.

  • ¿Cómo tomarlo?

Una hora antes de comer ingerir plantas que presenten un efecto anorexígeno (saciante), como puede ser fucus, agaragar, glucomananos (raíz de konjac), Plantago, etc.que se comercializan en forma de cápsulas, junto con uno o dos vasos de agua ejerciendo su efecto por absorción y dando una sensación de saciedad. Otra planta útil es la Garcinia cambogia, de efecto también saciante, contiene Ácido hidroxicítrico (HCA) que estimulan los glucoreceptores del hígado, reduciendo la producción de grasas y aumentando la producción de glucógeno; ayudando a el metabolismo a quemar el exceso de grasa. Se suele comercializar en forma de cápsulas o de extracto, y debe tomarse también con agua entre media y una hora antes de las comidas principales.

Podemos completar con el extracto de naranjo amargo que induce a la pérdida de peso, así como también mejora en general la forma física reafirmando la masa muscular, este se produce por la estimulación de los receptores Beta-3 induce a un aumento de la lipólisis y de la Beta-Oxidación de las grasas favoreciendo además la movilización de los depósitos grasos mediante el metabolismo y la termogénesis. Otras plantas que favorecen la termogénesis son te verde (camilina) y el mate.

Después de comer, podemos ayudar a la digestión y disminuir la hinchazón abdominal con plantas carminativas que contienen anetol, como son el hinojo y anis; junto con plantas que reduzcan la ansiedad y de efecto relajante, entre ellas encontramos melisa, valeriana, espino blanco, amapola de california.

Por último, entre cada comida es importante tomar plantas de efecto diurético como pueden ser cola de caballo, estigmas de maíz, grama, etc. y depurativas como ortosifón, alcachofera, diente de león; estas tomadas generalmente en cápsulas por los que no toleran los sabores amargos.

  • ¿Qué más podemos hacer para perder peso?

Además de todo lo anterior, debemos tener presente que la mejor medida en la lucha contra la báscula es realizar una dieta adecuada y practicar ejercicio físico. Otras medidas que nos ayudaran son tomar saunas; envolturas generalmente frías e incluso, si lo necesitásemos, una terapia psicológica que nos ayude.

6. INFLAMACIÓN DEL SISTEMA MÚSCULO-ESQUELÉTICO

Como plantas antiinflamatorias podemos encontrar de uso interno y externo o tópico. Entre las primeras tenemos la boswellia, que ejerce su efecto inhibiendo la enzima que transforma el ácido araquidónico en leucotrienos, teniendo un efecto antiinflamatorio similar a las fenilbutazonas. Ashwagandha, de efectos similares a los corticoesteroides, pero sin problemas secundarios. El harpagofito inhibe la producción de diversas citoquinas que intervienen en la inflamación. Además, reducen la síntesis de PGE2 y cúrcuma que actúa de manera similar.

  • ¿Cómo tomarlas?

La forma de tomar las de vía interna es por vía oral, generalmente antes de las comidas, en forma de cápsulas que pueden contener extracto seco o planta pulverizada, aunque también algunas de ellas se comercializan en forma de extracto fluido.

En algunos casos puede ser también útil la ingestión de plantas analgésicas como sauce y ulmaria, ambas tienen en su composición salicilato de metilo por lo que constituyen una fuente natural de ácido salícico, y de ahí su acción analgésica y antiinflamatoria. Se puede tomar en cápsulas o en infusión. Otra planta interesante,aunque menos conocida, es el pao d'arco, que se caracterizada también por sus propiedades analgésicas, antibióticas y antiinflamatorias que le confiere el lapachol, su principio activo más importante; se comercializa en forma de cápsulas o como extracto fluido.

Entre las de uso externo que podremos aplicar mediante fricciones o masajes, tenemos crema de árnica, preparados que contengan alcanfor, romero y/o caléndula, debido a su efecto calor y por tanto de mejorar el riego sanguíneo de la zona.

  • ¿Qué más podemos hacer?

Otras medidas complementarias puede ser la hidroterapia. En algunos casos disminuir la ingestión de proteínas e incluso ciertos ejercicios de tipo recuperatorio después de los brotes agudos. En los procesos inflamatorios las vitaminas necesarias son la C y E, además de B3 y B6 y el mineral zinc. Estos nutrientes tomados en forma de suplemento, fortalecen el sistema inmunológico (el encargadode manejar un proceso inflamatorio), y favorecen la producción de prostaglandinas antiinflamatorias.

7. HIPERTENSIÓN

  • ¿Qué tomar?

El tratamiento con plantas medicinales puede ser eficaz si se es constante, no se abusa de excitantes y la enfermedad no es demasiado seria. Las principales plantas son: muérdago, espino blanco, olivo, cola de caballo y ajo. El muérdago debe sus virtudes terapéuticas a su contenido en aminas y flavonoides que ejercen un efecto estimulante del sistema parasimpático, produciendo vasodilatación periférica y reduciendo la tensión, además su contenido en viscotoxina produce un efecto tónico del corazón; el espino blanco ejerce su efecto bloqueando una enzima que permite la entrada de calcio en el músculo cardiaco y por lo tanto una mayor eficacia en su contracción; el olivo ejerce su efecto diurético y con ciertas propiedades vasodilatadoras periféricas que junto con la cola de caballo, también diurética potencia dicha mezcla...

  • ¿Cómo tomarlo?

Tomaremos infusiones o preparados de las plantas arriba mencionadas preferentemente entre las comidas.
El ajo también es eficaz en forma de cápsulas, que nos va a proporcionar un efecto diurético debido a los fructosanos y por su esencia es antiagregante plaquetario, antihipertensivo. Lo tomaremos normalmente por las mañanas, dejando las infusiones para el resto del día. Todas estas plantas también pueden encontrarse en extracto fluido y seco.

  • ¿Qué más hacer para controlar la hipertensión?

Otras plantas a tener en cuenta son melisa, valeriana, cimifuga y pasionaria por su efecto sedante y uña de gato cuyo componente la rincofilina le confiere propiedades como vasodilatador, antihipertensivo e inhibidor de la agregación plaquetaria. Además de una dieta pobre en sodio, otras medidas que pueden contribuir a controlar la hipertensión son las terapias de relajación , los baños de piernas a temperaturas alternas y evitar el uso de excitantes como café, té y tabaco. Como casi para todo, practicar deporte de forma moderada y mantener un peso adecuado nos ayudará a controlar este problema.

8. INFECCIONES DE ORINA

  • ¿Qué tomar?

Para ayudarnos en los problemas de infección de orina podemos recurrir a plantas con arbutina, que por hidrólisis enzimática libera hidroquinona, que eliminada vía renal en forma de sulfato y glucurónido tienen propiedades antisépticas. Entre estas plantas,se encuentran por un lado gayuba y brezo y por otro arándano azul y arándano rojo, estos últimos, además, acidifican la orina impidiendo el desarrollo de las bacterias, contienen dos compuestos que tienen propiedades antiadherentes que no permiten que la bacteria E. coli se adhiera a las células epiteliales del tracto urinario, previniendo así la infección.

  • ¿Cómo tomarlo?

Se pueden tomar las dos primeras en infusión, teniendo en cuenta que para su mejor actuación la orina tiene que ser alcalina, por lo que podemos añadir al preparado bicarbonato de sodio. Las otras podemos encontrarlas en forma de jugo. Y, en general, todas se comercializan en cápsulas o extracto. Es importante tener en cuenta que nunca debemos mezclar durante el tratamiento dos plantas de diferente grupo (ej.: si
estamos tomando gayuba, no debemos tomar ninguno de los arándanos).
Otras plantas que se puede usar son buchú, rica en diosfenol presente en su esencia y la esencia de pino (uso alimentario) que contiene pineno, ambas de carácter antiséptico. Se pueden tomar tres gotas de la esencia en un poco de azúcar. También puede ser eficaz capuchina, comercializada en
cápsulas y considerada un antibiótico natural.

  • ¿Qué más podemos hacer?

Para reforzar el tratamiento y ayudar a limpiar las vías urinarias se recomienda utilizar plantas diuréticas, cualquiera de las vistas anteriormente, o vara de oro. Como medidas dietéticas: evitar el consumo de sustancias irritantes de las vías urinarias (café, alcohol), tomar agua, controlando la cantidad que se toma y excreta. También es eficaz la hidroterapia (baños de asiento calientes), y las aplicaciones locales de calor.

9. AUMENTAR LAS DEFENSAS

  • ¿Qué tomar?

En este apartado encontramos plantas como la echinacea, rica en echinacósidos que tiene un efecto de estimular la producción de leucocitos y producir polisacáridos de propiedades antivíricas; otra planta es la uña de gato de acción inmunoestimulante a los alcaloides isomitrafilina y pteropodina, que aumentan la actividad fagocítica de los granulocitos neutrófilos y macrófagos, y estimula la producción de linfoquinas
(polipéptidos fabricados por los linfocitos para estimular a otras células defensivas) y también como antiviral.
Otras plantas que pueden utilizarse son astrágalo de actividad inmunoestimulante por incremento de la actividad de los macrófagos con producción de citoquinas; y ashwagandha, reguladora del sistema inmune; regaliz que inhibe el crecimiento de microorganismos. A estas podemos añadir el hongo conocido como reishi (Ganoderma lucidum) cuyos extractos pueden funcionar como inmunorestauradores en individuos con supresión inmunológica suave a moderada. (El efecto puede ser debido a cambios en los
fenotipos de las células T, o por realce de la función de la célula T).

  • ¿Cómo tomarlo?

La echinacea y uña de gato se comercializan en forma de extracto fluido o en cápsulas. El astrágalo, regaliz y ashwagandha, normalmente las encontraremos en cápsulas. Todas normalmente las administraremos por la mañana, pudiendo incluso repetir las tomas, según las circunstancias, varias veces al día.

  • ¿Qué más podemos hacer para reforzar nuestras defensas?

Otra alternativa natural y eficaz en estos casos es el Própoleo, un producto apícola que las abejas recolectan de las resinas y secreciones que cubren las yemas de distintas especies vegetales (como el abedul, el álamo, el castaño y el roble). Esta sustancia natural presenta muchas actividades farmacológicas. Entre las más importantes, cabe destacar su actuación como antimicrobiano,
antiinflamatorio, antitumoral o antiparasitario. Además de estas propiedades, por su composición, rica en aceites esenciales, minerales y oligoelementos, hacen que sea muy útil en procesos infecciosos
pues actúa frente a un amplio espectro de bacterias, virus y hongos. Como medidas complementarias llevar una dieta equilibrada, con alimentos ricos en vitaminas del grupo B (levadura de cerveza), vitamina C y A, y suplementar con oligoelementos como el zinc, presente también en la levadura de cerveza y en algas como Clorella, tomada en cápsulas. Practicar deporte moderadamente y hacer terapias de relajación para controlar los niveles de estrés, que influyen negativamente en nuestro cuerpo, también nos ayudarán a mantener nuestro nivel óptimo de defensas.

10. PRÓSTATA

  • ¿Qué tomar?

Entre las plantas útiles para la inflamación de la próstata, encontramos sabal serulata, eficaz porque inhibe la enzima 5-a-reductasa, que se encarga de transformar la testosterona en dihidrotestosterona, y al no formarse ésta, impide el crecimiento de la glándula. Junto a la planta anterior podemos utilizar pygeum africanum que ejerce su efecto restaurando las secreciones y regenerando el epitelio. Otro remedio muy utilizado son las pipas de calabaza, de gran contenido en vitamina E y que frena el crecimiento.

  • ¿Cómo tomarlo?

Las dos primeras se administran en forma de cápsulas o de extracto y las pipas de calabaza pueden ingerirse crudas en ensaladas, o en forma de cápsulas.

  • ¿Qué más hacer por la próstata?

Como complemento podemos tomar licopeno que se encuentra de forma natural en los tomates y comercializado en cápsulas. Éste tiene propiedades antioxidantes y actúa protegiendo a las células del organismo del estrés oxidativo producido por los radicales libres, además, disminuye los niveles de antígeno prostático específico (PSA), evitando el desarrollo de células tumorales. Otra planta que podemos tomar es cúrcuma que se encuentra en el curry y que tiene un efecto antioxidante y por tanto inhibe a las células cancerosas. Junto con las plantas específicas para la próstata podemos tomar plantas diuréticas como son cola de caballo, estigmas de maíz, grama, etc, éstas en infusión o extracto fluido o seco (cápsulas).

Al margen de las plantas, podemos enriquecer nuestra dieta en oligoelementos como el selenio y el zinc, que encontramos en la levadura de cerveza que se comercializa en copos o cápsulas, o en el polen. Con respecto a nuestra dieta debemos ingerir ácidos grasos omega 3 y evitar el consumo de sustancias excitantes como el café, el alcohol, no hacer un excesivo consumo de carne ni tomar
grasas saturadas. También puede ser eficaz la hidroterapia, baños de asiento frío-calor.

11. MENOPAUSIA

  • ¿Qué tomar?

En el tratamiento de los síntomas de la menopausia utilizaremos plantas ricas en isoflavonas, principalmente soja que contiene genisteina, daidzeina y gliciteína, con una estructura química tal que le permite actuar en los mismos lugares y en la misma forma que los estrógenos y se los conoce como fitoestrógenos naturales. Su estructura es estrogénica, pero su potencia es entre 1.000 y 2.000 veces menor que los estrógenos; esto permite regular los niveles estrogénicos del cuerpo. Igualmente encontramos en el dong quai una fuente natural de fitoestrógenos, ideal para compensar la reducción o el cese en la generación de estrógenos en mujeres pre y post-menopáusicas. Se le atribuye además la capacidad de regular la presencia de estas hormonas en el organismo, frenándola cuando se produce un exceso y activándola cuando existe una deficiencia. Además, esta planta complementa el tratamiento de la menopausia con un notable efecto analgésico, antiinflamatorio y antiespasmódico, que calma la tensión muscular y alivia los espasmos, por lo que está indicado para problemas que acompañan a la menopausia como son las jaquecas, el dolor de espalda y dolores articulares, e incluso sofocos y sudores nocturnos.
De similares propiedades a las dos anteriores encontramos el trébol rojo, debido a su contenido igualmente en isoflavonas, su comercialización es en cápsulas. Otras plantas que pueden ser útiles para la menopausia son onagra y borraja, por su contenido en ácido linoléico y ácido gammalinoléico, que son dos ácidos grasos esenciales de la serie Omega 6. Estos ácidos grasos son precursores de unas moléculas reguladoras llamadas prostaglandinas, que intervienen como antiinflamatorias. Se comercializan en cápsulas cuyo contenido es aceite de estas plantas.

  • ¿Cómo tomarlo?

La soja se comercializa principalmente en cápsulas (80 mg de isoflavonas puras). El dong quai lo podemos encontrar en el mercado en cápsulas (se recomienda 1 gramo al día), polvo y tintura. También en cápsulas podemos acceder al trébol rojo, onagra y borraja.

  • ¿Qué más hacer en esta etapa las mujeres?

Además para tratar otros síntomas como dolores de cabeza, podemos tomar tanacetum pathernium, como remineralizantes cola de caballo, ortiga verde, alfalfa, espirulina. Como tratamiento dietético complementario tomaremos alimentos ricos en vitamina E, C, B6, así como aquellos ricos en calcio (almendras, nueces, etc…) y en boro (fresas, tomates, manzana, etc.) También es importante la eliminación de toxinas mediante la ingestión de agua o infusiones de plantas diuréticas (vara de oro) y depurativas (alcachofera). Muy importante es la realización de actividad física para prevenir la osteoporosis y aliviar los síntomas de estrés, junto con técnicas de relajación.

 

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7 noviembre 2012 3 07 /11 /noviembre /2012 19:18

Las frutas y verduras son las mejores aliadas para desintoxicar el organismo, pues poseen mucha fibra, aportan pocas calorías y grasas, son de fácil asimilación y no dejan residuos.

Depurar el organismo de vez en cuando, es necesario para mejorar las funciones del hígado, riñones, estómago e intestinos, encargados de eliminar toxinas, mantener limpio el tracto digestivo, remineralizar el cuerpo y evitar trastornos digestivos como el estreñimiento o la colitis crónica. En esta ocasión te diremos cuáles son las frutas, verduras, y plantas más convenientes para perder peso y adelgazar.

 

1-Jugo para combatir el sobrepeso.

 


Jugo de zanahoria y apio

Ingredientes:
1 vaso de jugo de zanahoria.
1 ½ vasos de jugo de apio.

Preparación:
Mezcla los dos jugos, en la licuadora. Sirve y bebe de inmediato.

Función:
Inhibe el apetito entre comidas, es diurético, combate la obesidad, reduce el colesterol e hipertensión, elimina el ácido úrico, es bueno para la circulación, y evita la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Tomar un vaso en las mañanas diariamente, durante una semana. Consumir 1 vaso de agua con 2 cucharadas de vinagre de manzana o jugo de limón, después de la comida, ayuda a perder peso.

 

 

2-Jugo reductivo.

 

Naranja y toronja.

Ingredientes:
1taza de jugo de naranja.
½ taza de jugo de toronja rosada.
1 limón, y bebe de inmediato.

Función:
Es antioxidante, rico en vitamina C, combate el envejecimiento prematuro, ayuda a reducir medidas, es depurativo, y bajo en calorías, aporta mucha fibra, previene resfriados, enfermedades del corazón y es un excelente laxante.

Bebe dos vasos al día durante 15 días.

 

 

3-Jugo para bajar de peso.

 

 

Zanahoria, berros, perejil y lima.

Ingredientes:
1 taza de jugo de zanahoria.
1 manojo de berros picado.
3 cucharadas de perejil picado.
¼ de taza de jugo de lima.

Preparación:
Mezcla perfectamente los ingredientes en la licuadora, cuela y bebe de inmediato.

Función:
Excelente para perder peso, es diurético, hidratante, depurativo, acelera la digestión, es antioxidante, rico en vitamina C.
Previene enfermedades infecciosas, estimula las defensas, mejora el estrés, protege  contra el cáncer y favorece la absorción de hierro.

 

4-Jugo quema grasa.

 

De Papaya, piña, sandía y plátano.

Ingredientes:
½ taza de papaya picada, sin cáscara ni semillas.
¼ de taza de piña picada, sin cáscara.
2 rebanadas de sandía picada, sin cáscara ni semillas.
1 plátano picado, sin cáscara.
1 ½ tazas de agua.

Preparación:
Extrae el jugo de papaya, y piña. Licúa con el resto de los ingredientes. Cuela y bebe de inmediato.

Función:
Es un poderoso quema grasa, desintoxicante y diurético, depurativo, remineralizante e hidratante. Alivia el estreñimiento, baja el colesterol y los triglicéridos. Contiene mucha fibra, mejora las digestiones lentas, reduce medidas y favorece la pérdida de peso.

Se recomienda tomar un vaso por las mañanas.

 

5-Bajo en calorías.

 

Jugo de Espinaca, zanahoria y perejil.

Ingredientes:
1 taza de jugo de espinaca.
½ taza de jugo de zanahoria.
2 ramitas de perejil picado.
1 taza de agua fría.

Preparación:
Licuar perfectamente los ingredientes. Sirve sin colar y bebe.

Función:
Excelente fuente de beta carotenos, vitamina C, B2, B6, y ácido fólico.Aporta pocas calorías, es bastante rehidratante y además es diurético.
Es laxante, mejora la digestión, estimulando las secreciones gástricas, limpia el estómago, y funciona para casos de inflamación estomacal.

Se recomienda beber un vasoen las mañanas. Para hacerlo más depurativo, puedes agregarle una cucharada de aceite de oliva virgen.

Recuerda que los jugos y las infusiones para perder de peso, deben utilizarse como complementos de una buena dieta, y un plan de ejercicios, no olvides que estos pueden ayudar a potenciar los efectos de tu dieta, más sin embargo, no son milagrosos, aunque son una añadidura saludable, si quieres gozar de sus efectos adelgazantes debes cuidar tu alimentación y evitar el sedentarismo.

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25 octubre 2012 4 25 /10 /octubre /2012 16:58

 

Hay una buena explicación detrás de los remedios de la abuelita para la gripe y otros males invernales.

Gracias a la ciencia. Uno se puede hacer un transplante de corazón, obtener dos nuevas rodillas o leer sin necesidad de anteojos. Pero cuando se trata del resfriado común, tal parece que la abuela es quien que sabe lo que hace.

 

¿Porqué son efectivos los remedios naturales?

 

Un resfriado es una enfermedad viral del tracto respiratorio superior que puede causar infección en los senos nasales, bronquitis u otras infecciones secundarias, cuando los virus debilitan el sistema inmunológico. Si el resfriado se trata agresivamente desde que se presentan los primeros síntomas, se puede ayudar a limitar su severidad o, inclusive, detenerlo.

Es ahí donde la sabiduría de la abuela puede ayudar si simplemente le hacemos caso, nos hemos acostumbrado a creer que cualquier cosa que combata el resfriado tiene que venir en forma de una pastilla. Tenemos que considerar las alternativas naturales que funcionan tan bien como los remedios de farmacia, y en algunos casos, hasta mejor.

 

Remedio 1: Respira bien y siéntete mejor.

 

Uno de los remedios más antiguos para la congestión es también uno de los más sencillos. Inhalar vapor ayuda a descongestionarte porque mueve la sustancia mucosa. Eso es importante, ya que la bacteria se desarrolla cuando estas sustancias se quedan atascadas en la nariz, los senos nasales y el pecho.

Llena una olla con un litro de agua. Cuando este a punto de hervir, baja la temperatura, agrega un par de gotas de aceite esencial de eucalipto. Retira la olla de la hornilla con cuidado, y colócala sobre la mesa. Cubre tu cabeza con una toalla inclínate sobre la olla e inhala. Te cuidado con el vapor ya que puedes quemarte.


Remedio 2: Toma tu sopa.

 

Durante mucho tiempo, las madres han servido generosas porciones de caldo a sus hijos, como un remedio eficaz contra el resfriado. La sopa de pollo tiene muchos elementos a su favor. Está el caldo, por supuesto, que ayuda a mantenerte hidratado remplazando fluidos que se han perdido. El vapor que emana la sopa caliente, así como los ingredientes opcionales picantes como la pimienta de cayena o el chili, ayudan a  descongestionar la nariz y los senos nasales.

El ajo un ingrediente en muchas recetas de sopa de pollo, tiene efectos antibióticos antivirales. Así mismo, es un expectorante y ayuda a eliminar la bacteria que está alojada en los pulmones. La cebolla, otro ingrediente común en la sopa de pollo también tiene propiedades antivirales.


Remedio 3: Limón y miel para el dolor de garganta.

 

Una cucharada de miel con limón, puede hacer maravillas para aliviar el dolor y aspereza de garganta. La textura espesa de la miel ayuda a recubrir y aliviar la garganta sensible. Debido a que es tan espesa la miel podría interferir con la diseminación de la bacteria. El limón estimula las glándulas salivales, atrayendo fluido hacia la boca y haciendo que sea más fácil de deglutir.

 

Remedio 4: Infusión de canela

 

La canela, que antiguamente se valoraba como el oro, se ha utilizado en la medicina durante años.
La corteza de la canela, contiene un sustancia química aceitosa llamadacinnamaldehyde, que destruye la variedad de la bacteria causante de enfermedades. Así mismo, reduce la fiebre y la inflamación, y tiene un efecto analgésico suave.

 

Remedio 5: Jugos de frutas.

 

El jugo de naranja y otras frutas cítricas, proveen dosis saludables de vitamina C, que ha demostrado reducir la duración del resfriado común y la gripe, y hasta podría ayudar a prevenirlos.

La vitamina C refuerza el sistema inmunológico, para que el cuerpo pueda defenderse de los virus y bacteria. Pero los jugos de frutas, también contienen azúcar, que según las teorías pueden deprimir el sistema inmunológico. La recomendación es, que diluyas un poco los jugos, para que evites consumir tanta azúcar y asegúrate de que sean naturales.

 

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20 octubre 2012 6 20 /10 /octubre /2012 19:00

 

Durante mucho tiempo la alcachofa ha sido relacionada  con la quema de calorías y mantenerte en forma si lo consumes con regularidad y eso es cierto. Incluso existen diversas empresas naturistas que promocionan cápsulas y productos en base a este vegetal con prometedores resultados, si lo acompañas con una dieta saludable y ejercicios diarios.  

 

Hoy conoceremos sin embargo que la alcachofa es  también un alimento ideal para las personas que sufren de anemia o debilidad en general,asimismo para niños que sufren de raquitismo, pues goza entre sus propiedades de vitaminas como la A, B6, calcio, fósforo, glúcidos, proteínas, hidratos de carbono, magnesio, potasio y sodio. 



La Alcachofa como reconstituyente*

 

 

Los glúcidos que la componen se transforman en azúcar natural o energía en nuestro cuerpo, de ahí que se recomiende para quienes sufren de alguna debilidad. En ese caso la forma de consumirlo es no sólo comiendo la hortaliza, sino también tomando el agua donde fue cocida. Podemos aprovecharlo a su vez, como caldo para una rica y nutritiva sopa.

 

 

Hierro en la Alcachofa*

 

 

Gracias a su aporte en fierro, todos quienes tienen baja hemoglobina, deberían preferirlo en su dieta, complementándolo con otros alimentos ricos en este mineral, como el brócoli, las lentejas, espinacas, acelgas, entre otras.

 

Fortalece el hígado con Alcachofa*

 

A la alcachofa se le considerada además la “medicina natural para el hígado” debido a que estimula la producción de bilis y favorece su depósito en el intestino, consiguiendo con ello una correcta digestión de los alimentos. Todo ello gracias a su componente llamado cinarina, quien también es responsable del efecto de desintoxicación hepático y regenerador de las células del hígado.

 

Diurético*

 

Por su alto valor en magnesio, calcio y potasio, la alcachofa es un excelente alimento que favorece al aparato urinario, aumentando la producción de orina, resultando conveniente para males como la obesidad, retención de líquidos (hipertensión arterial), piedras en los riñones, entre otras.

Por ello es conveniente comerla si es que tenemos problemas de sobrepeso, ayuda a eliminar líquidos y además elimina grasa y aporta muy pocas calorías. Así que si estás pensando en adelgazar puedes recurrir a esta rica hortaliza.


Más beneficios de las Alcachofas*

 

Se recomienda su uso también para controlar la diabetes, pues según muchos especialistas contribuye en nivelar al azúcar en la sangre. También elimina el colesterol LDL y limpia de grasa las arterias.

Todos podemos consumir la alcachofa, no hay contraindicaciones, los bebés a partir de los seis meses, que es cuando empiezan a ingerir alimento sólido, también pueden incluirlo en su dieta. No lo duden, la alcachofa no debe faltar en la mesa de nuestro hogar. Hay recetas para todos los gustos, en caldos, cremas, guisos, ensaladas y hasta como aperitivo, comiéndolo solo para activarnos el apetito.

 

Otros componentes**

 

 

La alcachofa también contiene 1 mg. de yodo, 0,10 mg. de zinc, 2,90 g. de carbohidratos, 26 mg. de magnesio, 47 mg. de sodio, 16,67 ug. de vitamina A, 0,14 mg. de vitamina B1, 0,12 mg. de vitamina B2, 0,90 mg. de vitamina B3, 0,34 ug. de vitamina B5, 0,09 mg. de vitamina B6, 47 ug. de vitamina B9, 7,60 mg. de vitamina C, 0,19 mg. de vitamina E, 14 ug. de vitamina K, 130 mg. de fósforo, 43,88 kcal. de calorías, 0,12 g. de grasa, 2,90 g. de azúcar y 78 mg. de purinas.

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26 septiembre 2012 3 26 /09 /septiembre /2012 20:23

El perejil es un vegetal con amplias bondades curativas, tiene componentes nutritivos como un alto porcentaje de vitamina C que lo convierte en un excelente antioxidante y preventivo contra infecciones, así como potente estimulante del sistema de defensas del organismo y depurador de toxinas, posee propiedades expectorantes, carminativas, diuréticas, etc. que lo hacen ideal para sanar y prevenir enfermedades de muchos tipos, especialmente es bueno para los riñones, curar la piel, revitalizar el cabello y las uñas, estimula el ciclo menstrual (emenagoga), calmar cólicos, eliminar exceso de agua en el cuerpo, limpiar la sangre e intestinos, rejuvenecer tejidos y organismo en general, fortalecer el sistema inmune y curar cualquier afección donde se requiera o haya faltante de vitamina C.


El perejil se ha usado tradicionalmente para cocinar y preparar aderezos, ensaladas, salsas, guisados e incluso aguas. Si quieres hacer uso de él de forma medicinal, aquí te dejamos estas recetas medicinales indicadas según el caso. Evita en tu dieta la sal, lo irritante y los productos refinados o muy condimentados.


**No debes abusar del perejil en caso de estar embarazada pues podría estimular el útero.


*Te (infusión) de perejil para curar riñones**


Necesitas:

• Dos o tres ramitas de perejil

• Dos vasos de agua pura

• Medio limón

Hierve el agua y agrega el perejil. Deja hervir unos 5 minutos mas y apaga. Deja reposar hasta que entibie, cuela en una jarra. Sirve un vaso de este te y agrega el jugo de medio limón . Bebe en ayunas diariamente. Guarda el restante en el refrigerador y bebe antes de comer. Evita agregar azúcar o endulzar, debe beberse así.


*Ensalada verde con perejil para curar piel y fortalecer cabello**


Necesitas

• Un pepino bien lavado y cortado en rodajas. Procura lavar muy bien la cáscara o usar pepino orgánico para que puedas comértela.

• Un tomate fresco y cortado en pequeños trozos al gusto.

• Unas ramitas de perejil bien desinfectada y picada.

• Aceite de oliva extra-virgen

• Una pizca de sal

• Limón al gusto

Revuelve todo en una ensaladera y sazona. Si deseas sanar tu cutis, también te recomendamos que evites tomar leche de vaca y derivados, azúcar y harinas blancas para evitar que tu cuerpo se llene de toxinas. Además, debes beber el agua medicinal de perejil (ver receta), dos veces al día.


*Agua medicinal de perejil para depurar cuerpo**


Necesitas:

• Un litro de agua pura.

• Unas ramitas de perejil bien desinfectado

• Medio pepino sin semillitas

• El jugo de cuatro limones

• Miel de abeja

Muele en la licuadora el agua con todos los ingredientes, agrega un poco de miel. Bebe durante el día.


*Jugo curativo de perejil para sanar infecciones, piel, cabello, tonificar cuerpo y depurar toxinas**


Necesitas

• 7  zanahorias grandes y frescas

• Una taza de alfalfa

• Un ramita de perejil bien desinfectada

Pasa por el extractor de jugos todo y bebe el jugo al instante para que no se pierdan sus propiedades medicinales. Este jugo se recomienda beberlo en la hora de la comida. Si tienes una infecciones o problemas de piel, es necesario que elimines todo produto refinado, azucarado o con leche de vaca de tu dieta.


*Tratamiento con te de perejil para expulsar cálculos renales**


Necesitas:

• Tres cucharaditas de planta o raíz de perejil

• Un litro de agua

Se hierve medio litro de agua y se agregan las cucharadas de perejil. Se deja reposar un cuarto de hora y se cuela. Agregar el resto del agua. Beber cuatro vasos de esta infusión en el transcurso del día. Debes beber, además, otro litro de agua pura al día y eliminar las  bebidas azucaradas o refinadas de tu dieta. Para apoyar la evacuación de arenilla o piedras, debes incluir en tu dieta el consumo de rábanos, 3 o 4 al día, y realizar alguna actividad física para estimular el movimiento renal.

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