Ya estamos en la segunda semana, comenzamos con una dieta muy fácil de llevar.

Comenzamos esta segunda semana del reto, controlando mucho más la alimentación. El objetivo para intentar quemas mas grasa es ir vaciando los depósitos de glicógeno de forma progresiva para que nuestro organismo acceda a las reservas de grasas. Para que esto suceda debemos ir reduciendo la ingesta calórica y principalmente de los hidratos de carbono, el primer paso será eliminar los de la ultima comida del día, los de la cena.

Piensa que cuando te vayas a la cama, tu cuerpo estará en absoluto reposo, en esas horas no necesita grandes dosis de energía, por tanto es el momento del día ideal para poder reducirlos al mínimo. Para eso recurriré a lo que yo denomino la “dieta de la cena”

En ocasiones seguimos dietas complejas, difíciles de adaptar a nuestros hábitos, con alimentos fuera de nuestra cultura y lo que es peor, poco o nada saludable. Yo soy más partidario de incluir hábitos, de integrar pautas poco a poco. Una estrategia que siempre me ha dado buen resultado es simplemente hacer dieta estricta en una sola comida del día, la mas idónea es la cena. Consiste en descender al mínimo el consumo de hidratos de carbono, ya lo dice el refrán “desayuna como un príncipe y cena como un mendigo”, esta será nuestra estrategia para la segunda semana; cenar como un mendigo.

A partir de ahora tu cena deberá cumplir dos características importante; ser ligera y muy baja en hidratos de carbono.

Para que sea ligera debes ingerir cantidades muy moderadas, nada de comerte un pollo entero o medio kilo de salmón. Lo ideal es un filete de pechuga de pollo o ternera, o el equivalente en pescado, por supuesto, a la plancha o cocido.

El segundo principio es que para que sea muy baja en hidratos no deben estar presentes alimentos como el arroz, la pasta, el pan, patatas, lácteos, frutas, cereales y mucho menos bollería o refrescos. Me da igual que sea integral, siguen siendo hidratos. Tus cenas a partir de ahora serán sin pan, sin colines, sin pan tostado, ni integral, nada, olvídate del yogurt o la fruta de postre, no es el momento, guárdala para el desayuno, no podrás acompañar a tu filete de pollo o pescado con purés, patatas, pasta o arroz, y para beber agua o refrescos Light, olvídate de zumos, cervezas y refrescos.

Para conseguir que sea baja en hidratos y saciante, la mejor opción es tomar una gran ensalada. Acompaña a tu carne limpia o pescado a la plancha de un gran plato de ensalada, eso si a base de verduras, debes evitar las ensaladas de pasta, maíz, frutas, picatostes y salsas a bases de natas o grasas. Escoge verduras y hortalizas frescas y crudas (lechuga, tomate, canónigos, pepino, espárragos…) y alíñala con aceite y vinagre.

Evita comer solo una ensalada, tu cena debe tener una fuente importante de proteínas y una pequeña cantidad de grasa saludable. Es fundamental que incluyas tu filete de pollo (unos 100 gr para hombres y 75 para mujeres) ternera o filete de pescado, si un día quieres varias puedes cambiar por huevos o requesón, pero los alimentos con mayor valor biológico son de origen animal, éstos deben ser los dominantes en tus cenas.

Esto es todo ¿a que parece fácil? Pues realmente comprobarás que no lo es, te sucederán estas cosas, pero te diré el porqué y cómo solucionarlas. Presta atención.

-    Lo habitual es que muchas personas lleguen a esta última comida del día con mucha hambre, incluso mucha gente hace tiempo para esperar a tener hambre. Error, ¡¡gran error!! Esperar a tener hambre significa comer con gula, adiós a las cenas ligeras. Si llegas con mucha hambre es porque has estado muchas horas sin comer, deberías haber comido algo una o dos horas máximo antes de cenar, lo ideal es haberse comido algo de bajo índice glucémico como un poco de jamón de pavo con una rebanada de pan integral, un yogurt con copos de avena, un té con frutos secos, etc. Esto evitará bajones de la glucemia y que lleguemos a la cena con gula. Recuerda, no esperes a tener hambre, picotea un poco mientras te preparas la cena, aunque nuestra madre no nos dejase, es lo ideal.

-    Otra cuestión es que al terminar de cenar, continúes con hambre. Dos técnicas; la primera llévate en una bandeja individual y platos pequeño tu cena, olvídate de sentarte a cenar llenado la mesa con la barra del pan delante, el frutero cerca y la bandeja del embutido, si lo tienes a mano, caerás. La otra estrategia es comer muy lento, mastica bien los alimentos, bebe agua, conversa durante la cena, levántate a hacer algo a mitad de la cena y vuelve, esto permitirá que la información de tener comida en tu estómago llegue al cerebro y así se apague la sensación de hambre que nos queda al cenar en diez minutos.

-    Si tienes hambre después a una hora o dos después de cenar y aun no te has ido a la cama, evita el paquete de galletas. Tu cuerpo ya tiene su alimento, pero tu cerebro primitivo te continuará pidiendo alimento. Te contaré dos estrategias; una es masticar chicle, la acción de masticar y tener algo en la boca es un hábito que puede “engañar” a nuestro cerebro y sustituye my bien a masticar comida, la otra (que puede ser complementaria) es la de tomarte un té o infusión, frío o caliente, el efecto de tragar y tener algo en el estómago conseguirá también atenuar la sensación de hambre.

Nota: Si tomas o bebes algo entre horas, siempre sin azúcar, no por un tema de aporte de calorías, sino por la respuesta glucémica. Si entra de lleno algo muy azucarado (refresco, te o café con azúcar, zumo tetra-brick…) la respuesta al rato será de una hipoglucemia. Intenta que no lleve azúcar o añádele edulcorante.

A la hora de intentar reducir peso, mantener la línea o establecer una dieta alimenticia sana, tenga cuidado con los productos del mercado, que bajo una publicidad engañosa, aseguran tener la clave para ayudarle a bajar esos molestos kilitos de más.

Por ejemplo, es un error considerar que los alimentos light sorecientan los propios anunciantes que no cumplen con presentar en sus productos información detallada sobre los componentes e ingredientes, así como la cantidad de azúcar y calorías que estamos consumiendo .

La gran mayoría opta por comprar productos light, creyendo que están consumiendo menos calorías e ingiriendo alimentos más naturales. Para ello, cabe destacar que un alimento es bajo en calorías si su valor energético esta reducido por lo menos en un 30% en relación a un producto normal.

Sin embargo, aún existe el riesgo de engordar, a través de estos productos, cuando se abusa de su ingesta en cantidades ilimitadas, por ejemplo en el caso de galletas con poca grasa,yohures congelados y dulces, aunque estos alimentos contienen menos grasa que las versiones originales, suelen tener más azúcar e incluso más calorías.

A causa de que el consumidor desconoce por lo general los ingredientes y la composición energética y nutricional de los alimentos light, puede suceder que, si normalmente una persona  ingiere una cucharada sopera de mayonesa, por ejemplo, de la mayonesa light es frecuente que consuma dos o tres cucharadas, pues considera que apenas le aporta un poco de energía y no le hará subir de peso.

Esto, naturalmente es un craso error, debido a que a diferencia energética no es tan grande como para triplicar su consumo. De ahí que sea fundamental educar a los consumidores de productos llamados light, enfatizando que éstos también deben consumirse en cantidades moderadas.

En casos similares, la mayoría de la población supone que es posible consumir el doble de lo habitual de mantequilla porque considera que los alimentos light apenas aportan calorías en comparación a los “tradicionales“.

-Consejos y Tips sobre los Productos light-

En general no se puede calificar el consumo de productos lights como bueno o malo; simplemente hay que tener cuidado con lo que se come, leer las etiquetas con atención y, por supuesto, tener como prioridad el consumo de alimentos naturales.

A la hora de comprar alimentos que te ayuden a mantener una dieta libre de grasas, debes poner atención si está fortificado con vitaminas, si es bajo en contenidos de grasa y azúcar, cuánto de proteínas, de carbohidratos tiene en su composición, asimismo, si ha llevado en su elaboración colorante y edulcorantes. No se deje engañar, si un producto dice ser hipocalórico y no informa sobre ello, carece de credibilidad.

Usted  siempre debe comparar las características de los productos light y sus equivalentes tradicionales, sólo así reconocerá si en verdad son adecuados o no a las necesidades de la persona y si lo que le están vendiendo responde a un alimento dietético. En general, quien cuida su alimentación en base al número de calorías que ingiere, busca alimentos de similares características a los tradicionales, pero de menor aporte energético.

Desde el punto de vista dietético y nutricional es positivo que el consumidor desee alimentos con menor contenido de grasa y con menos azúcares, pues en la actualidad existen innumerables enfermedades a causa del sobrepeso pero siempre, infórmese correctamente.

Para ello, tenga en cuenta consumir sus alimentos cocinándolos de la forma adecuada, reduciendo las grasas y los azúcares sin necesidad de optar por los productos light, que por lo general son más caros y no resultan tan apetecibles como los alimentos a los que pretenden imitar.

El peeling rejuvenece la piel, aporta luminosidad y, al parecer, también puede prevenir el melanoma

Hasta hace poco, se pensaba que el peeling solo actuaba de forma superficial sobre la piel, pero según la Academia Española de Dermatología y Venereología, recientes investigaciones han demostrado que también tiene un efecto anticancerígeno. Por esta razón, puede que en el futuro, además de las cremas de protección solar, se recomienden los peelings para prevenir el melanoma.

Los beneficios de estimular la regeneración de la piel, o muda, se conocen desde la antigüedad. La misma reina Cleopatra, famosa por su belleza, exfoliaba su piel con polvo de alabastro y la leyenda ha mantenido que se bañaba en leche de burra, de la que hoy se sabe que contiene alfa hidroxiácidos, como el ácido láctico, sustancia usada en los peelings. Desde esos métodos de rejuvenecimiento cutáneo, precursores de los actuales peelings, hasta estos últimos, se han desarrollado otras sustancias capaces de acelerar la regeneración de la piel de manera muy eficaz.

-CUIDADO CUTANEO: PEELINGS QUIMICOS-

Junto con los peelings químicos de ácido láctico, figuran los de ácido glicólico, retinoico, pirúvico, ácido tricloroacético y fenol, según detalla Julián Conejo Mir, coordinador de Euromelanoma, jefe de Dermatología del Hospital Virgen del Rocío, de Sevilla, y miembro de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV). Con todos esos compuestos, es posible realizar la acción de "pelar" la piel o "to peel".

El peeling acelera el recambio de la piel y disminuye la probabilidad de tener un tumor cutáneo

Hoy los peelings son de tipo superficial, a diferencia de los tratamientos químicos, más agresivos y profundos, que se aplicaron entre los años 50 y 80 del siglo pasado y que obligaban al paciente a quedarse recluido en casa durante ocho o diez días. Además, los peelings actuales pueden ser de dos tipos: con cremas y geles de aplicación diaria, que contienen sustancias como los ácidos retinoico, ascórbico, kójico o glicólico; o peelings que se efectúan en la consulta del dermatólogo cada dos o tres meses.

Estos últimos son los denominados peelings blandos, o "lunch time peelings" en EE.UU., porque se pueden realizar en el momento de la comida y seguir con el trabajo después, según información de Conejo Mir, difundida con motivo del XIV Curso de Dermatología Cosmética para Residentes, organizado por el Grupo Español de Dermatología Cosmética y Terapéutica (GEDCT) de la AEDV, en León.

-RENOVAR LA PIEL CON UN PEELING-

La mayoría de las personas que se realizaban un peeling hasta ahora lo hacían por motivos estéticos, pero recientes estudios han aportado más razones para aplicárselo. El peeling, al eliminar las primeras capas de la piel, además de dejarla más suave y luminosa, aporta otros beneficios.

"Hasta hace poco pensábamos que sus efectos eran muy superficiales, como si pintáramos una pared, pero sin tocar los ladrillos. Pero ahora hemos visto que esa actuación mínima tiene un efecto beneficioso en las células localizadas debajo de la piel: estimula la fabricación de sustancias denominadas citoquinas, que envían una señal a los fibroblastos, de la dermis más profunda, para que empiecen a fabricar colágeno y matriz extracelular. Así se renueva la piel, la deja más bonita, con más colágeno, y con un aspecto más joven", indica Conejo Mir.

Según este dermatólogo, "no solo estimula a las citoquinas y los fibroblastos, sino también a las células de Langerhans, que tienen una función inmunológica, de manera que activan p53, una proteína que regula un oncogén". Por este motivo, ayudaría a prevenir el cáncer. En realidad, el peeling acelera el recambio cutáneo que, "en vez de regenerarse cada 60 días, se regenera cada 4 o 5. Las células viejas se renuevan por otras, con las que la probabilidad de tener un tumor es menor", aclara el experto.

-PEELING , DE LA ESTETICA A LA PREVENCION DEL CANCER DE PIEL-

Los peelings consiguen un efecto "tres en uno". En primer lugar, dan brillo a la cara; en segundo lugar, eliminan arrugas y activan las defensas de la piel, lo que provoca una menor degeneración; y en tercer lugar, estimulan la proteína p53, cuya función es corregir las mutaciones cutáneas que podrían conducir al cáncer", puntualiza Conejo Mir.

Un dato importante que debería conocer la población es que "cada día fabricamos un cáncer. Y la proteína p53 es un vigilante inmunológico que tenemos, sobre todo frente al sol, y que se encarga de corregirlo". Sin embargo, esta proteína deja de funcionar si se expone mucho tiempo al sol y, cuando no protege, se desarrolla el melanoma. "De ahí su importante papel protector", precisa este experto.

Este efecto anticáncer del peeling se ha demostrado a través de un estudio efectuado en ratones. Los animales se dividieron en dos grupos: uno tratado con un peeling químico suave (con ácido salicílico y glicólico) y el otro, no. Tras exponerlos al sol, solo los ratones no tratados desarrollaron cáncer. En este caso, Conejo Mir afirma que el principio de actuación de los peelings sobre la piel humana es el mismo.

-PEELINGS, CUÁNDO Y PARA QUÉ TIPO DE PIEL-

Tras los últimos descubrimientos es posible que, a largo plazo, no solo se recomienden cremas con factor de protección solar para evitar el melanoma, sino también los peelings de aplicación diaria, en forma de cremas o geles, o los peelings blandos que se realizan en las consultas del dermatólogo. Estos últimos deberían aplicarse cada mes o cada dos meses durante todo el año (primavera, otoño o invierno), salvo en verano (época de máxima exposición solar).

No hay una edad determinada a la que sea aconsejable empezar a realizárselos. Esta varía en función del tipo de piel de cada persona y de lo castigada que esté. Puede ir desde los 20-25 años, en casos de gran exposición solar, a los 30-35 o hasta los 50 años, según el grado de exposición al sol. Las personas con pieles más claras necesitan iniciar antes estos cuidados.

1.-  Use peso libre para todas las series pesadas.

Algunas maquinas pueden ser más comodas, o seguras, por ello no implican tanto las áreas de músculos auxiliares como los ejercicios de peso libre por ese motivo no construyen tanta masa.

2.-  Utilice movimientos compuestos

La forma con la que realiza un ejercicio, es quizás lo mas importante para la  creación de masa. Si usted quiere sacar bola en el bíceps, trabaje de manera analítica. En cambio, si usted usa lo que Dave Draper llama ‘empuje del cuerpo’, tendrá la participación de todos los músculos del área. Con los ejercicios compuestos se trabajan todos los músculos de la zona trabajada, y ya posteriormente con ejercicios analíticos buscaremos la separación y la definición particular de cada musculo.

3.-  Encuentre las áreas que debe mejorar.

Examine su físico para determinar, qué grupos musculares necesitan aumentar su tamaño, luego vaya al gimnasio con ellos en mente y concentrarse en el trabajo de esas áreas antes que las demás. Comience su trabajo con movimientos de barras y siga con pesas. Si usted usa poleas, hágalo casi al final de su trabajo.

4.- Experimente para encontrar mejores de creación de masa.

Yo solía hacer muchas sentadillas, y me hice increíblemente fuerte con ellas, yendo tan alto como 40 repeticiones con 143 Kg., pero con ese nivel de intensidad, hubo un punto donde mis piernas ya no crecían como yo quería. Descubrí que mi espalda baja y cadera tenían demasiada tensión; la solución estaba en el funcionamiento de mis cuádriceps exclusivamente. Por lo tanto cambié a prensas de pierna y deje de hacer sentadillas. Ahora mis piernas se encuentran mejor que hace un tiempo atrás.

5.- Evitar lesiones.

Tenga cuidado con los ejercicios peligrosos. La sentadilla y la prensa de banco plano, por ejemplo, tienen mayores posibilidades de lesiones, por eso se debe alejar de ellos. Hay un incontable número de individuos, cuyas carreras de culturismo fueron terminadas por pectorales desgarrados, distensiones de ligamentos, etc. Con conocimiento y apropiada ejecución, usted puede conseguir un crecimiento conmensurado o algo aun mejor, hay ejercicios que trabajan aquellos grupos musculares a fondo sin colocar una tensión excesiva en tendones y ligamentos.

6.- Utiliza series óptimas.

Utilice una variedad de entre 16 – 20 series totales por parte del cuerpo.

7.- No cuentes los ejercicios.

No hay ningún número óptimo de ejercicios. La mayor parte de los culturistas, prescriben cuatro series cada uno, de cuatro o cinco ejercicios diferentes por parte del cuerpo, pero para algunos grupos musculares, podrían haber sólo uno o dos movimientos que sean eficaces. En esos casos, usted debería hacer 16 – 20 series de un ejercicio u 8 – 10 series de dos ejercicios.

8.-  Realiza correctamente las repeticiones

Me gusta entrenarme pesado, pero también me gusta hacer muchas repeticiones. Recientemente realicé la inclinación barbell curl con 184kg. para 10 repeticiones, pero considero que ese es un peso de mediano, o más bien ligero y no me ayudara a crear masa. Mi número favorito de repeticiones para crear masa regularmente es 10, hasta el fallo por supuesto. Sin embargo, esto no significa que usted debería evitar trabajar tan pesado como le sea posible de vez en cuando.

9.-  Realice repeticiones máximas para conocer el peso máximo :.

Compruebe su fuerza cada vez que pueda ( a menudo) con una o dos repeticiones. Recuerde que cuando trabaja press banca con 180 Kgr está poniendo en peligro su cuerpo, así que tampoco abuse de esto. El cuerpo no puede tener muy seguidamente este tipo de entrenamiento. Cuando usted quiera probar su máximo, hagalo progresivamente. Mejor dicho, trabaje gradualmente para ir acostumbrando a su cuerpo, a los cambios de fuerzas y desviaciones en cada nivel. Si creo que mi máximo son 180 Kgr en Press de Banca, no salto de 140 Kgr 10 rep directamente a probar con 180 Kgr, haga un salto intermedio con 160 Kgr de 4 Rep, que aunque me reduzca posiblemente el máximo algún kilo, me protegerá ante posibles lesiones.

10.-  Coma más proteínas.

Cuando mas proteínas coma, mejor, y la mejor proteína para la masa es la carne, sobre todo carne de ternera. Allí es donde usted consigue construir su musculo y aportarle los nutrientes necesarios, reservas de fuerzas y grasas necesarias para la protección completa.

Para curar y fortalecer los riñones nada mejor que una verdadera cura a través de las plantas. Las hierbas ofrecen no sólo una sanación pasajera, sino que ayudan al cuerpo a estimular su propia capacidad curativa, ayudando a órganos y sistemas a recuperar de forma natural su equilibrio, fuerza y buen funcionamiento.

Si tienes problemas de riñón, ya sea dolor, piedras, inflamaciones, infecciones del aparato genitourinario, etc., puedes iniciar con una cura verdadera tomando en cuenta una dieta adecuada (sin alimentos de origen animal, picantes, sal, harinas y azucares refinados.), una rutina de ejercicio y la toma de diversos té a ciertas horas del día, de forma que tu cuerpo pueda regresar a su salud.

- CONOCE TUS RIÑONES-

Los riñones son, entre otras cosas, los encargados de depurar sangre filtrando los desechos contenidos en la sangre y expulsarlos. Si los riñones no funcionan adecuadamente, la filtración de deficiente eliminación de desechos puede causar severos problemas al organismo entero.

Hierbas para los riñones

INFUSION DE DIENTE DE LEON-

Considerada como uno de los mejores remedios caseros para los riñones, tiene propiedades depurativas, diuréticas y es un suave laxante, entre otras cosas. Sirve como tónico amargo para estimular la secreción de órganos involucrados en la digestión y es usado en casos de cálculos biliares y renales

¿Cómo se usa?

En infusión: necesitas un pequeño puño de la raíz seca (aproximadamente 50grms), y una taza y media de agua. Hierve el agua y agrega la raíz. Deja hervir 5 minutos mas y apaga. Deja reposar unos minutos y cuela. Bebe inmediatamente en ayunas, y otra taza 20 minutos después de haber comido y otra después de haber cenado.

En casos de cálculos renales, ácido úrico e infecciones:

Tienes que seguir una dieta totalmente libre de productos de origen animal, sal y refinados. Bebe 3 tazas de te al día de la forma antes dicha y come un cuarto de cebolla cruda ya sea sola o en ensaladas. En el desayuno, come una taza de arándanos, y bebe 2 litros de agua pura dosificada durante el día. La dieta debe basarse en vegetales semicrudos y caldos vegetales. 

INFUSION Y TOMA DE PEREJIL -

Es un remedio ideal para los riñones, ayuda a fortalecerlos, previene piedras y ayuda a sanar infecciones.

¿Cómo se prepara y usa?

Pon una cucharada de perejil fresco o seco en una taza de agua hirviendo. Deja hervir 5 minutos y apaga. Deja reposar hasta que entibio y bebe 3 tazas al día, una en ayunas y las otras con las comidas. Debes seguir la dieta recomendada para acentuar y acelerar resultados.

ORTIGA VERDE-

Contiene muchos principios beneficioso para el organismo y los riñones, entre los cuales se pueden mencionar la clorofila, ácidos grasas insaturados, lecitina, vitaminas del complejo B, serotonina, acetilcolina, ácidos grasos esenciales, mucílagos, etc. Todo esto ayuda a mantener el riñón en buen funcionamiento, lo nutre y ayuda a restaurar sus funciones.

¿Cómo se prepara y usa?

Pon una cucharada de la plata en una taza de ahua pura hirviendo. Deja hervir por 10 minutos mas y apaga, deja reposar 5 minutos mas y cuela. Bebe una taza en ayunas, lunes miércoles y viernes, o tres días de la semana que no sean seguidos. Combina esta toma con la toma de diente de león 2 veces al día, y sigue la dieta recomendada. 

COLA DE CABALLO (Equisetum robustum)-

Tiene propiedades diuréticas y estimula los riñones, muy eficaz para tratar piedras en los riñones o cálculos biliares, inflamacionese infecciones del tracto urinario y en caso de retención de líquidos.

¿Cómo se usa y prepara?

Agrega una cucharada de la hierba a una taza y media de agua hirviendo. Deja que hierva 10 minutos y apaga. Permite que repose otros 5 minutos, cuela y bebe en ayunas y 20 minutos después de comer y cenar.

ROMPEPIEDRAS-

Como su nombre lo indica, es ideal para ayudar a disolver y expulsar piedras renales, además de que tiene propiedades diuréticas y tonificantes para la vejiga urinaria.

¿Cómo se usa y prepara?

Una cucharada de la hierba en una taza y media. Hervir durante 10 minutos y apagar, dejar reposar hasta que enfríe, colar y beber. Se beben dos o tres tazas al día, una en ayunas y dos veinte minutos después de comer o cenar. Para desvanecer cálculos renales, hay que combinar con dieta sugerida, y comer cebolla machacada con aceite de oliva extra virgen en ensaladas, a la hora de comer.

NOTA GENERAL:

Es recomendable no prolongar los tratamientos con hierbas durante más de uno o dos meses. Si realizas alguno de estos tratamientos, cambia la hierba cada uno o dos meses.

-ALIMENTOS QUE DEBES MODERAR O EVITAR-

-PROTEINAS- todos aquellos alimentos que exijan al riñón un esfuerzo extra. Por ejemplo, un alto consumo en de proteínas es realmente nocivo para el riñón, sobre todo la proteína de origen animal. Así pues, debes moderar o evitar (sobre todo si tu riñón esta débil) tu consumo de carnes, lácteos, quesos, huevo, etc.

-AZUCAR , GRASAS Y PROCESADOS- (en diabéticos y personas con colesterol elevado): si tienes el colesterol elevado entonces debes saber que tus riñones pueden dañarse o debilitarse, lo cual podría llevarte a padecer un problema renal. Así que si este es tu caso, debes moderar mucho tu consumo de proteínas, azúcar refinada y panadería blanca. Esto también lo debes tomar en cuenta si eres diabético, y poner especial énfasis en la eliminación de azúcar refinada y derivados.

-POTASIO- un elevado consumo de potasio puede llegar a ser perjudicial, sobre todo si tu riñón ya esta débil padece alguna afección Si este es tu caso, debes considerar comer moderadamente plátano y frutos secos.

- SAL- reduce tu consumo de sal, sobre todo si eres hipertenso, ya que esta afección daña órganos internos como los riñones. Un abuso en el consumo de sal propicia una elevación en la presión arterial lo cual perjudica más a los riñones. Los embutidos, las salmueras, las botanas, etc, son alimentos que contienen una alta cantidad de sal.

-EN CASO DE CALCULOS RENALES- debes evitar en general el café, alcohol y té, pero tu dieta además debe adecuarse según el tipo de cálculo que padezcas. Si son de ácido úrico, evita las carnes animales sobre todo las carnes rojas, el hígado, sesos, embutidos, etc. También debes evitar el chocolate, y las espinacas. Si los cálculos son de oxalato de calcio: lo mejor para ti es una dieta rica en frutas y verduras, y limita o reduce el consumo de pastas, pan, papas, dulces y todos los productos que contenga azúcar blanca.
? En caso de insuficiencia renal: evita proteínas animales excepto el queso fresco. Modera al máximo todas las grasas, tanto animales como vegetales.

-ALIMENTOS QUE DEBES INCLUIR EN TU DIETA-

- CONSUMO DE AGUA PURA- es el manjar del riñón, ya que le ayuda a eliminar toxinas y grasas nocivas de forma fluida y sin trabajo. Debes beber al día al menos 2 litros de agua pura, pero si comes muchas proteínas o productos salados, debes aumentar dos vasos más. Si tomas poca a gua pura, tus riñones serán uno de los primeros en resentirlo. Si deseas mantener a tu riñón sano, libre de infecciones, cálculos y enfermedades, tomar agua es la base. Sólo deben de evitar tomar agua aquellas personas con problemas más severos los cuales orinan poco y están muy hinchados. En caso de que tengas cálculos, bebe agua bicarbonatada, la cual evita la formación o engrandecimiento de los cálculos renales de ácido úrico, los cuales causan cólicos y otros problemas derivados del mal funcionamiento del riñón.

- SANDIA- una fruta curativa y de las mejores aliadas para el riñón por su alto contenido en agua y su jugo, el cual ayuda a limpiar los tejidos y la sangre. Si vas a consumir sandía, elije una fresca y no la guardes pro más de dos días ya que suele oxidarse rápidamente.

- ALIMENTOS DIURETICOS- como las uvas, las alcachofas, las manzanas, la piña, etc. Si padeces cualquier afección del hígado, ponte a dieta un día comiendo solamente sandía, uvas o manzanas y agua pura. Esta dieta ayuda a combatir cálculos y arenillas.

-ZANAHORIA- una excelente verdura depurativa, ayuda a restaurar los tejidos renales y a nutrirlo.